الكمثرى من الفواكة متساقطة الاوراق ، وهى تتميز بان لها طور راحة طويل.
الموطن الاصلى لفاكهة الكمثرى :
الموطن الاصلى لفاكهة الكمثرى ، منطقة الشمال الغربي من جبال الهيمالايا :
الوصف النباتى لاشجار فاكهة الكمثرى
اشجار الكمثرى ذات نمو قائم وهى اشجار متوسطة الحجم ، لها جذور وتدية ، الاوراق بسيطة بيضاوية الشكل لها قمة مدببة ولها عنق طويل ، الأوراق الكبيرة ملساء السطح لامعة .
البراعم الزهرية مختلطة تتكشف فى شهر يوليو تتفتح فى الربيع القادم مكونا نمو صغير خضرى علية نورة عليها من ٥ – ٧ ازهار ، الازهار بيضاء اللون ، والثمار قد تكون مستطيلة او بيضاوية او كمثرية ، و تتشابة البراعم الزهرية فى ذلك مع فاكهة التفاح .
كما ان معظم اصناف الكمثرى تحتاج الى التلقيح الخلطى حتى تعطى محصل مرتفع ذو صفات جيدة .
التربة المناسبة لزراعة فاكهة الكمثرى
تحتاج اشجار فاكهة الكمثرى إلى الزراعة فى ارض خصبة جيدة التهوية وهى تجود فى الاراضي الصفراء الخفيفة الخالية من الاملاح الضارة ، حيث ان الأشجار حساسة جدا للملوحة سواء ملوحة التربة او ملوحة ماء الرى .
كما بجب زراعة اشجار الكمثرى فى ارض متعادلة الحموضة والقلوية حيث يجب ان يكون PH الارض بين ٥،٥ – ٦،٥ تقريبا ، حتى تنمو الاشجار بصورة جيدة وتعطى محصول مرتفع ءو صفات جيدة .
مسافة الزراعة بين اشجار الكمثرى فى الحقل :
من المهم زراعة اشجار فاكهة الكمثرى على مسافة من ٢،٥ – ٣ متر بين الشجرة والاخرى ، حيث ان الجذور وتدية متعمقة .
الاحتياجات الضوءية لاشجار فاكهة الكمثرى
من المهم جدا الاهتمام بزراعة اشجار الكمثرى فى الاماكن المشمسة جيدة الاضاءة حتى تنمو الاشجار بصورة جيدة وتعطى محصول مرتفع، ، ذو صفات تسويقية جيدة.
عملية رى اشجار فاكهة الكمثرى
من المهم الاهتمام النام بعملية رى اشجار الكمثرى ، حيث لا يجب تعريض الاشجار للعطش او التغريق على الاطلاق ، حيث بتم رى والأشجار بانتظام تام ، و يتوقف ذلك على طبيعة التربة وو الظروف البيئية ( المناخية ) بالمنطقة المنزرعة بها الاشجار .
زراعة شتلات اشجار الكمثرى
عند زراعة شتلات اشجار فاكهة الكمثرى فى الارض المستديمة يتم اتباع الخطوات الاتية :
١ – يتم تحديد مكان زراعة الشتلات فى الارض المستديمة خلال شهر يناير حتى تتم الزراعة بها خلال شهر فبراير، على ان تكون التربة جيدة، خفيفة خصبة،جيدة الصرف جيدة التهوية ،خالية من الاملاح الضارة ، ايضا تكون متعادلة الحموضة و القلوية .
٢ – بعد تحديد مكان زراعة الشتلات فى الارض المستديمة ، يتم تحديد مساحة الجورة على ان تكون المسافة بين الجورة والاخرى من ٢،٥ – ٣ متر ، وتكون مساحة الجورة ٧٠ سم × ٧٠ سم ، ثم يتم حفر وتقليب الجورة جيدا ثم يتم اضافة المكونات الاتية الى التربة .
* اضافة مبيد فطرى مناسب لمكافحة اعفان التربة + ٢ كجم من الكمبوست ( حسب التوصيات الموصى بها )
يتم تقليب التربة جيدا لخلط المكونات , يتم رى الجورة ويتم ترك الجورة معرضة للشمس والتهوية حتى تتم زراعة الشتلات خلال شهر فبراير .
٣ – بتم احضار الشتلات زراعتها على ان بتم معاملتها بالمكونات الاتية قبل الزراعة بالجورة وهى .
* غمس جذور الشتلات فى مبيد فطرى مناسب لمكافحة اعفان الجذور + محلول هرمون منشط للجذور مثل محلول هرمون اندول بيوتريك ( حسب التوصيات الموصى بها ) ، لمدة من ٣ – ٥ دقاءق وذلك خلال شهر فبراير .
٤ – بعد معاملة الشتلات بتم زراعتها بالجور التى تم معاملاتها .
٥ – بعد زراعة الشتلات فى الجور بالارض المستديمة يتم تغطيتها بالتراب الناعم ويتم الضغط عليها برفق حتى تثبت جيدا.
٦ – بعد زراعة الشتلات بالارص المستديمة يتم الرى بدون تغريق .
٧ – يتم متابعة الشتلات جيدا من حيث الرى و
التسميد المناسب لحجم و عمر الشتلات.
عملية تسنيد اشجار فاكهة الكمثرى :
تتم عملية تسميد اشجار فاكهة الكمثرى كلاتى :
١ – يتم تسميد اشجار الكمثرى خلال شهر ديسمبر ، وذلك باضافة من ٥ – ١٠ كجم من السماد العضوى جيد التحلل + السماد المعدنى السوبر فوسفات بمعدل ٢٠٠ جم / جورة حسب عمر الاشجار.
٢ – يتم اضافة السماد الازوتى على دفعتين ، يتم إضافة الدفعة الاولى خلال فصل الربيع ،( تتوقف كمبة السماد الازوتى المضاف حسب عمر الاشجار)
٣ – يتم اضافة الدفعة الثانية من السماد الازوتى خلال شهر مايو + سماد سلفات البوتاسيوم ( تتوقف الكمية المضافة على حسب عمر الاشجار) .
يتم تقليب التربة بعد اضافة السماد ثم يتم الرى بعد تقليب التربة .
جمع محصول فاكهة الكمثرى :
يتم جمع ثمار الكمثرى عندما يتحول لون الثمار من اللون الاخضر القاتم الى اللون الاخضر الفاتح .
