الموالح من أكثر أنواع الفاكهة انتشارا وذلك لما تتميز به من مذاق حلو وأيضا اكثر شعبية من أصناف الفاكهة الأخرى لما تتميز به من رخص ثمنها ووفرتها خاصة اثناء فصل الشتاء
أهم أصناف الموالح :
تتميز فاكهة الموالح بتعدد أصنافها وأيضا اختلاف الطعم بين صنف واخر ومن أهم أصناف الموالح المنتشرة .
١- البرتقال أبو سرة
.٢- البرتقال الصيفى .
٣ – اليوسفى البلدى .
٤ – الليمون المالح .
٥ – البرتقال البلدى البذرى .
٦ – البرتقال السكرى .
٧ – الجريب فروت .
زراعة شتلات الموالح .
يجب الإهتمام التام بأختيار شتلات الموالح الجيدة وذلك حسب المواصفات الآتية.
.١ – ان تكون الشتلات مطابقة للصنف المراد زراعتة .
٢ – ان يكون تطعيم الشتلات على اصل مناسب للمنطقة المراد زراعة التى سوف تزرع بها .
٣ – ان تكون منطقة التطعيم على إرتفاع ٢٥ – ٣٠سم من سطح التربة وإلا يقل طول الشتلة عن٩٠ – ١٠٠ سم .
٤ – يجب ان تكون أرض المزرعة التى سوف تزرع بها الشتلات خالية من النيماتودا والامراض الفطرية واعفان التربة والأفات الحشرية .
٥ – خلو الشتلات من الامراض الفيروسية وشبة الفيروسية او مسببات الأمراض الفطرية وألافاتالحشرية والأفات الحشرية .
٦ – يجب ملاحظة عدم خروج اكثر من نمو واحد من عين الطعم
٧ – ان يكون للشتلة مجموع جزرى قوى خالى من الأمراض الفطرية او النيماتودا .
٨ – أن لا يزيد عمر الشتلة عن سنتين الى سنتين ونصف من تاريخ زراعة الكيس مما يعوق نموالشتلة فيما بعد عند زراعتها فى الأرض المستديمة .
طرق زراعة شتلات الموالح فى الارض المستديمة .
تتم زراعة الشتلات بالأرض المستديمة بعدة طرق بما يتناسب مع طبيعة الأرض والمنطقية التى سوف تزرع بها الشتلات ومن اهم طرق زراعة شتلات الموالح كلأتى .اولا: الزراعة فى جور :حيث يتم حفر الجور بحيث لا تقل ابعادها عن٨٠ × ٨٠ × ٨٠ سم ثم يتم تجهيزها بخلط ناتج حفر الجورة السطحى خلطا جيداً بالاتى .٤ – ٥ مقاطف من ألسماد العضوى جيد التحلل الجاف+ ١٥٠٠ جم من سماد السوبر فوسفات ١٥٪ + ٥٠٠ جم من سماد سلفات النشادر ٢٠,٥٪ + ٢٥٠ جم من سمادسلفات البوتاسيوم ٤٨٪ + ٧٥٠ جم من الكبريت الزراعى ، مع ضرورة استبعاد ناتج حفر التربة العميق(الطبقة تحت السطحية ) واستخدامها فى وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الملوحة ثانيا : زراعة الشتلات فى الإنفاق أو والخنادق :حيث تتم الزراعة فى نفق بعمق ١ متر وعرض ١ متر أيضا ومن المفضل ان يكون اتجاه خطوط الزراعة من الشمال الى الجنوب وعند الزراعة فى الخنادق يجب أن يتم إضافة الاتى .١٠ – ١٥ متر مكعب من الكمبوست النباتى + ٣٠٠ كجم من سماد السوبر فوسفات ١٥٪ + ١٠٠ كجم من النشادر ٢٠,٥ ٪ + ٥٠ كجم من سماد سلفات البوتاسيوم ٤٨٪ + ١٠٠ كجم من الكبريت الزراعى ذلك للفدان الواحد ويتم خلط هذه المكونات جيدا مع استبعاد التربة الناتجة من الجزء العميق ، ثم تقام المصاطب بارتفاع ٤٠ – ٥٠ سم ثم يتم رى الأرض لمدة٧ – ٨ ساعات متواصلة يوميا لمدة اسبوع .
التربة المناسبة لزراعة أشجار الموالح :
يجب الاهتمام بزراعة اشجار الموالح فى أرض خالية من الملوحة وكذلك لا تجود ولا يجب زراعة اشجار الموالح فى الأراضى القلوية لذا يجب اخذ عينات من التربة فى البداية وقبل زراعة الشتلات وإرسالها إلى المعامل العلمية لتحليلها ميكانيكا وكمياءيا وهذا من أهم خطواط زراعة أشجار الموالح .
أهم مواصفات التربة الصالحة لزراعة أشجار الموالح
يجب ان تتوافر فى التربة التي تصلح لزراعة أشجار الموالح الاتى .١ – الخواص الطبيعية :تنجح زراعة أشجار الموالح فى أراضى متباينة من حيث قوام ألتربة ولاكن يفضل ان تكون قوام التربة من رملية الى طينية خفيفة ،كما يجب أن تكون جيدة الصرف والتهوية وخالية من الطبقات الصماء بحيث يتراوح عمق مستوى الماء الأرضى بين ١٢٠الى ١٥٠ سم من سطح ألتربة .٢ – الخواص الكيمياءية :يجب ان تكون التربة متعادلة الحموضة والقلوية بحيث يكون PH التربة بين ٦,٥ الى ٧,٥ .اما الاراضى القلوية والتى يصل فيها ال PH الى٨,٣ – ٨,٥ تكون التربة قليلة النفاذية ومتماسكةويمكن التغلب على ذلك بإضافة الجبس الزراعى النقى الناعم نثرا على ألتربة ثم يتم تقليبة جيدا باستخدام محراث تحت ألتربة بعمق ٦٠ سم هذا بالإضافة إلى تكثير الطبقات الصماء ثم يتم غمر الأرض عدة مرات وتتوقف كمية الجبس المضاف على حسب نوع ألتربة ودرجة القلوية ،يفضل أن يضاف الجبس الزراعى على دفعة واحدة فى حالة إذا تراوحت الكمية المستخدمة ما بين ٣ – ٥ طن على دفعتين إذا كانت أكثر من ذلك .مواصفات المياة الصالحة لرى أشجار الموالح :يجب ان تكون مواصفات مياة رى أشجار الموالح على الأساس الاتى .١ – يجب الحد الأمثل لعنصر البورون لا يزيد عن ٥, جزء فى المليون .٢ – يجب أن تكون درجة التوصيل الكهربي EC المياة يتراوح بين صفر الى ١،٦ .٣ – يجب ان تكون نسبة الكلوريد من ١٥٠ – ٢٠٠ جزء فى المليون .٤- يجب أن تكون الكربونات والبيكربونات لا تزيد عن ٣٠٠ – ٤٠٠ جزء فى المليون .٥ – يجب أن تتراوح نسبة الصوديوم أقل من ٨ جزء فى المليون تكون صالحة للزراعة اما إذا كانت فى حدود ١٢ جزء فى المليون فهى متوسطة الجودة إذا زادت عن هذا المعدل ووصلت الى ٢٠ جزء فى المليون فتكون هذه المياة غير صالحة للزراعة .
