زراعة البطاطس برنامج كامل

تحتل البطاطس مركزا هاما بين المحاصيل الغذائية فى كثير من دول العالم كما انها تحتوى على قيمة غذاءية عالية ومفيدة جدا .كما انها من الممكن ان تكون بديلا هاما عن محاصيل الحبوب لحل مشكلة الغذاء وتعتبر البطاطس من اهم محاصيل الخضر وتزرع بمساحات كبيرة وباهتمام بالغ سواء من ناحية المزارعين او من ناحية الاتجاهات البحثية والبحوث الزراعية .

ايفرجرو للاسمدة

كما يزرع من البطاطس مساحات كبيرة موزعة على العروات المختلفة التى تزرع بها البطاطس .كما تحتل البطاطس مكانا هاما فى التصدير الى دول العالم المختلفة سواء الدول الاوروبية والدول العربية ومن المهم جدا التعريف بأن للجهات البحثية والعلمية دورا هاما جدا فى النهوض بمحصول البطاطس سواء فى زراعة وانتاج البطاطس او فى مقاومة الامراض الفطرية والافات الحشرية

كما لا ننسى جهود رجال الاقتصاد فى العمل على فتح اسواق جديدة للتصدير اليها .كما ادخلت وطورت العديد من الاصناف الجديدة مثل اصناف مثل الدايمونت والكاردينال والهيرماس والليدى روزينا والليدى اوليمبيا والستورنا وغيرها من الاصناف المختلفة الامر الذى ادى الى زيادة انتاج البطاطس الجيدة والتى يقبل عليها المستهلكين .كذلك الهتمام بالأساليب المختلفة لتصنيع البطاطس والحفاظ عليها .

اولا : زراعة محصول البطاطس واهم العوامل التى تؤثر على الانتاج

الجو الملائم :

————

تحتاج زراعة البطاطس اى جو بارد فى مراحل نموة الاولى ( خلال الشهرين الاولين من حياتة ) وبعد ذلك تحتاج الى جو دافىء نوعا ما تتراوح درجات الحرارة ما بين ٢٠- ٢٥ درجة مؤية ونهار طويل نسبيا وذلك لتشجيع النمو الخضرى وجزرى قوى ثم يتلو ذلك وفى مرحلة نمو وتكوين الدرنات تحتاج الى نهار قصير حيث تساعد الفترة الضوءية القصيرة والحرارة المنخفضة على الاسراع فى عملية صب الدرنات وبالتالى زيادة كمية المحصول الكلى للمحصول للنباتات .

التربة المناسبة :

حيث يمكن زراعة البطاطس فى انواع متباينة من التربة ولاكن زراعة البطاطس تجود فى الأراضي الطميية االخفيفة وأراضى الجزاءر جيدة الصرف والتهوية حيث تسمح بنمو الدرنات نموا طبيعيا لاحتواء هذه الأراضى على حوالى ٣٠- ٥٠ ٪ من السلت وحوالى ٢-٣٪ من الرمل وتصل نسبة المواد العضوية بها الى ١٪ ونسبة كربونات الكالسيوم الى٢-٤٪ اما اذا اضطررنا الى الزراعة فى الاراضى الطينية الثقيلة او الرملية الجديدة فيجب الاهتمام التام بالتسميد العضوى وايضا التسميد الكيماوى المعدنى وذلك لتحسين خواصها الطبيعية والكيماوية .كذلك يمكن زراعة البطاطس فى الاراضى الجيرية ( ١٠-٢٠٪ كربونات كالسيوم ) مع مراعاة اضافة الاسمدة العضوية والاسمدة الخضراء كذلك الاهتمام وتحسين شبكات الصرف لتلافى تكوين الطبقات الصلبة بها .

الدورة الزراعية المناسبة لزراعة الملأمة لزراعة البطاطس.

——————————————————

ينصح باتباع دورة زراعية ثلاثية على الاقل وذلك لتلافى الاصابة بامراض التربة مثل العفن البنى والعفن الطرى والجرب العادى وهى تسبب اهم اسباب تدهور محصول البطاطس وانخفاض صفاتة التجارية .كذلك لتلافى اختلاط الأصناف المختلفة عند زراعتها فى عروات متتالية فى نفس المساحة.

ميعاد زراعة محصول البطاطس .

——————————

تسمح الظروف الجوية المناسبة لزراعة البطاطس خلال اشهر اغسطس وسبتمر واكتوبر ونوفمبر وديسمبر ويناير وفبراير وذلك خلال العروات الصيفية والنيلية ( الشتوية ) .

وكذلك العروة المحيرة .

اولا – العروة الصيفية :

———————

يهتم كثيرا من مزارعى البطاطس بزراعة العروة الصيفية حيث انها تعتبر المصدر الرئيسي لتوفير التقاوى اللازمة لزراعة العروتين النيلية ( الشتوية ) والعروة المحيرة وتمثل مساحتها تقريبا حوالى ٣٥٪ من جملة المساحة المنزرعة حيث تزرع المساحات المبكرة منها خلال شهر ديسمبر اما معظم مساحات هذه العروة فتزرع خلال شهر يناير وحتى منتصف شهر فبراير وينصح بالتبكير فى الزراعة خاصة اذا كان الغرض هو انتاج التقاوى .هذا مع العلم بأن تأخير هذه العروة الى اواخر شهر فبراير سيؤدى الى تأخير تقليع المحصول الى اواخر شهر يونيو حيث ترتفع درجة حرارة الجو فيزداد معدل تنفس النباتات وفقد المواد الغذاءية من الدرنات بالاضافة الى ارتفاع نسبة الاصابة بدودة درنات البطاطس وبالتالى ضعف القدرة على تخرين الدرنات الناتجة هذا وتستورد معظم تقاوى هذه العروة سنويا من بعض دول غرب اوروبا واهمها هولندا وايرلندا الشمالية وايرلندا الجننوبية وفرنسا والمانيا .كما انه يتم توفير جزء من هذه التقاوى محليا وذلك من خلال مشروع انتاج التقاوى المعتمدة محليا يتم انتاجة فى بعض الاماكن المعزولة والخالية من الاصابات المرضية والحشرية كما انه هناك مساحات محدودة من هذه العروة ايضا بتقاوى معتمدة محليا ناتجة بطرق الاكثار السريع عن طريق مزارع الانسجة .ويظهر محصول هذه العروة بالاسواق خلال اواءل شهر ابريل وحتى منتصف شهر يونيو مما يفى بالاغراض الاتية.

١- توفير احتياجات معظم المزارعين من التقاوى اللازمة لزراعة العروتين النيلية ( الشتوية) وايضا العروة المحيرة

٢- توفير احنياجات السوق المحلى خلال الفترة من اواءل شهر مايو وحتى اواخر شهر اكتوبر

٣- تصير ناتج الزراعات المبكرة الى بعض الدول الاوروبية

ثانيا- زراعة العروة النيلية ( الشتوية )

———————————–

وهى تعتبر العروة الرئيسية لمحصول البطاطس للانتاج فى مصر من حيث المساحة المنزرعة والتى تمثل ٥٥٪ من جملة المنزرعة سنويا وتتم زراعة هذه العروة خلال الفترة منتصف شهر اغسطس وحتى نهاية شهر اكتوبر وافضل ميعاد لزراعة هذه العروة يكون خلال شهر اكتوبر ويستخدم فى زراعتها التقاوى المحلية والناتجة من محصوا العروة الصيفية السابقة لها بعد تخزينها خلال اشهر الصيف فى الثلاجات او النوالات المنتشرة فى بعض محافظات مصر .

ويظهر محصول هذه العروة بالاسواق اعتبارا من اواخر شهر اكتوبر وحتى منتصف شهر فبراير وهو يلبى الاغراص الاتية .

١- تغطية احتياجات السوق المحلى والتصنيع خلال الفترة من اواخر شهر أكتوبر وحتى نهاية شهر ابريل

٢- التصدير الى الاسواق الخارجية للدول العرببة والدول الاوربية وذلك خلال منتصف شهرديسمبر وحتى اواخر شهر ابريل من كل عام .

ثالثا : زراعة العروة المحيرة :

والعروة المحيرة تعتبر اقل عروة فى المساحة المنزرعة حيث تمثل ١٠ ٪ من جملة المساحة المنزرعة وهى عروة مستحدثة وتخصص للتصدير الى أسواق المملكة المتحدة وبعض الدول الاوروبية .وتتم زراعة هذه العروة خلال الفترة من متتصف شهر أكتوبر وحتى منتصف شهر نوفمبر وتستخدم فى زراعة هذة العروة تقاوى معتمدة محليا ناتج العروة الصيفية السابقة بعد تخزينها فى الثلاجات .وقد ساعدت هذه العروة كثيرا فى التصدير الى دول اوروبا وذلك خلال شهر يناير وشهر فبراير .

كمية التقاوى اللازمة لزراعة فدان بطاطس :

———————————————–

تعتبر نوعية التفاوى المستخدمة فى زراعة البطاطس من اهم العوامل الرئيسية التى تحدد انتاجية محصول البطاطس وايضا نوعية وجودة المحصول الناتج .مع العلم ان سعر التقاوى يمثل ٥٠ – ٦٠٪ من تكلفة الإنتاج .

وخلاصة القول والهام جدا انه يتم سنويا استيراد التقاوى اللازمة لزراعة العروة الصيفية من دول غرب اوروبا اما العروتين النيلية والمحيرة فيتم زىاعتهما بتقاوى محلية من ناتج محصوا العروة الصيفى السابقة .

طرق اعداد وتحضير التقاوى.اللازمه لزراعة عروات البطاطس .

اولا: اعداد وتحضير تقاوى العروة الصيفية :

١- اجراء عملية التنبيت الاخضر للتقاوى .

تجرى هذه العملية على التقاوى قبل زراعتها بحوالى اسبوعين حيث يقوم المزارعين بسرعة تفريغ التقاوى من الاجولة فور استلامها وذلك على فرشة نظيفة وتفرز جيدا واستبعاد المكسورة او المشطوفة ثم توضع فى صناديق حقل بلاستيكية على ان لا بزيد ارتفاع الدرنات عن ٢-٣ طبقات مع العمل ايضا على استبعاد الدرنات المشوهه وذلك فى مكان جيد الاضاءة والتهوية وبعبدا عن اشعة الشمس المباشرة وتيارات الهواء القوية مع توفير مصدر للرطوبة حول التقاوى وذلك لمدة اسبوعين وحتى نحصل فى النهاية على نموات خضراء سميكة قوية وقصيرة على ان لا يزيد طول النبته عن ٢سم ويجب المحافظة على الدرنات حتى يتم زراعتها بالحقل .وتهدف هذه العملية إلى الاتى.

• التعرف على الدرنات التالفة والغير قابلة للزراعة واستبعادها قبل زراعتها.

• سرعة ظهور النباتات فوق سطح التربة وزيادة درجة تجانس نباتات الحقل المنزرع.

• زيادة عدد العيون المنبتة على سطح التربة وبالتالى زيادة عدد سيقان النبات الواحد وبالتالى زيادة عدد الدرنات الجديدة المتكونة

• التبكير فى ميعاد نضج المحصول .

٢- عملية تقطيع التقاوى :

من المهم جدا مراعاة حجم الدرنات المنزرعة حيث لا يجب زراعة تقاوى صغيرة الحجم او كبيرة الحجم اكثر من اللازم حيث تزرع التقاوى كامله اذا كان قطر الدرنات فى حدود ٢٥ – ٣٥ سم والدرنات المتوسطة فى حدود ٣٥- ٤٥ سم اما اذا كانت الدرنات اكبر من ذلك فيجب ان تجزء الى عدد٢-٣ درنات وبشرط ان تكون الدرنات المجزأة جيدة جدا وان تكون قوية خالية من العيوب وغير مكرمشة .

هذا ويجب مراعاة الاتى عند اجراء عملية تقطيع التقاوى

• ان لا يقل وزن قطعة الدرنات عن ٤٠- ٥٠ جم

• ان تشمل قطعة الدرنة المجزءة على ٢-٣ عين على الاقل .

• تطهير ادوات القطع جبدا سواء بالتسخين او باستخدام المطهرات المختلفة مثل الكحول او .هةالبوتاسا الكاوية او الماء المغلى بوضع السكاكين بها قبل اجراء عملية التقطيع .

• ضرورة إجراء عملية التقطيع قبل الزراعة بحوالى ٢٤ ساعة وذلك لاعطاء مدة كافية لتكوين الطبقة الفلينبة على السطح المقطوع .

ثانيا : اعداد وتحضير تقاوى العروة النيلية و العروة المحيرة

كما سبق وذكرنا فأن تقاوى هاتين العروتين يتم توفيرها من ناتج محصول العروة الصيفية السابقة .وينصح بحجز التقاوى باختيار الدرنات الصغيرة والمتوسطة بهدف تقليل كمية التقاوى االلازمة للزراعة وبالتالى تقليل التكاليف على ان يتم زراعتها كما هى بدون تقطيع خاصة تلك التى كانت مخزنة فى النوالات او عند الزراعة المبكرة خلال شهر اغسطس وشهرسبتمبر وذلك خوفا على قطع الدرنات المعدة للتقاوى من التعفن بسبب مهاجمة ميكروبات التربة لها بسسبب ارتفاع درجة حرارة التربة وزيادة نسبة الرطوبة الارضية الا انه يمكن تجزءة التقاوى فى هذه العروتين ولاكن مع الاحتياط كلاتى.

• ان تكون التقاوى كبيرة الحجم وفى حالة فسبولوجية جيدة

• ان تكون التقاوة سبق حفظها وتخزينها فى ثلاجات وليس نوالات

• الا تكون الزراعة قبل سهر اكتوبر

• ان تعامل التقاوى بالمطهرات الفطربة مثل مادة الكابيتان او مخلوط الكابيتان وبودرة التلك بنسبة ١:١

• ان تتم الزراعة فى محافظات الوجه البحرى ولا تتم فى محافظات الوجة القبلى .

كمية التقاوى اللازمة للفدان .

————————–

تتوقف كمية التقاوى اللازمة للفدان على عدة عوامل منها الصنف المنزرع وحجم التقاوى المستخدمة فى الزراعة وكذلك الغرض من الزراعة والتخطيط ومسافات الزراعة ويحتاج الفدان الى ٧٥٠- ١٠٠٠ كجم لزراعة العروة الصيفية وحوالى ١٢٥٠- ١٥٠٠ كجم من التقاوى لزراعة ممنالعروة النيلى و العروة المحيرة .

طرق زراعة البطاطس .

تختلف طرق زراعة البطاطس واهم طرق زراعة البطاطس هى

اولا : طريقة الزراعة بالترديم :

تعتبر طريفة زراعة البطاطس بالترديم من اهم طرق زراعة البطاطس والشاءعة وفيها تحرث الارض حرثتين متعامدتين وتزحف بين كل حرثة واخرى ثم تتم اضافة السماد البلدى المتحلل وسماد السوبر فوسفات بين الحرثتين مع التزحيف الجيد وتنعيم التربة جيدا ثم بتم تقسيم الارض الى احواض بمساحة ١-٢ قيراط ثم بتم الرى الجيد وتترك حتى تستحرث وعندوالجفاف المناسب تخطط الاض بمعدل ١٠ خطوط فى القصبتين وتوضع قطع التقاوى فى باطن الخط على مسافة ٢٠-٣٠ سم ويكون عمق الزراعة من١٥-٢٠ سم .ويردم عليها جيدا مع الضغط الخفيف عليها لتثبيتها جيدا .

ثانيا : طريقة الزراعة الالية :

وهى من الطرق المتبعة فى الاراضى الجدبدة والمستصلحة حديثا .وتتم بطريقتين وهى ان تتم بطريقة الزراعة النصف الية وهى بمساعدة العمال لتلقيم التقاوى وتتم بزراعة تقاوى كاملة او مجزءة او بطريفة الزراعة الالية الكاملة والتى بقطر ٣٥ – ٦٠ مم ولا يتدخل العمال على الاطلاق بهذة الطريقة

ثالثا : طريقة الزراعة بطريقة زراعة الانسجة :

وهى من الطرق الحديثة والتى تتم على مراحل مختلفة وهى

من الطرق التى تتبع لاكثار البطاطس بطرق حديثة وهى تتم بطرق علمية حديثة ومن فواءدها .

١- الحصول على نباتات بطاطس خالية من الامراض

٢-تقليل كمية التقاوى المستوردة من الخارج سنويا لزراعة العروة الصيفية وبذلك نتمكن من الحصول على بطاطس خالية من الامراض الفطريه فى العروة النيلية ( الشتوية ) والعروة المحيرةة

٣- التمكن من استنباط اصاف جديدة خالية من الامراض

٤- عدم الارتباط بعروة معينة حيث يمكن الزراعة بالمعمل فى اى وقت من السنة

٥- الحفاظ على الاصول الوراثية لأي صنف او سلالة فى اى وقت من السنة.

٦- عدم الحاجة الى كميات كبيرة من التقاوى للزراعة فى مزارع الانسجة .

عمليات خدمة محصول البطاطس

اولا – الرى

محصول البطاطس من المحاصيل الحساسة لنقص الرطوبة خاصة فى وقت النمو الحرجة للنباتات .ويجب ان لا تقل درجة رطوبة التربة عن ٦٠٪ من الماء الميسر ونقص الرطوبة والمياة او تعرض النباتات للعطش يؤدى الى نقص حاد بالمحصول وايضا صغر حجم الدرنات الناتجة .هذا وتعتبر مرحلة تكوين الدرنات من أكثر الأوقات الحرجة تأثرا بنقص الرطوبة وهذه الفترة تكون بعد حوالى ٥- ٦ اسابيع من تاريخ زراعة الشتلات بالارض المستديمة هذا بالنسبة للاصناف المبكرة النضج وحوالى ٦- ٨ اسابيع للاصناف المتأخرة .كذلك فترة نمو هذه الدرنات فى الحجم من الفترات الحرجة فى حياة النباتات ومن اكثر الفترات تأثرا بنقص رطوبة التربة .

اما اقل الفترات تأثرا بهذا النقص فهى فترة النمو الاولى من حياة النباتات وتكون بعد ١٥- ٢٠ يوم من زراعة الشتلات بالارض المستديمة وكذلك فترة اصفرار المجموع الخضرى قرب نضج الدرنات وعلى ذلك يجب عدم تعطيش النباتات فى هذة الفترات الحرجة وحتى لا يؤدى ذلك الى تعفن الجزور وتلف جزء كبير من المحصول .

وعموما فأن العروة الصيفية تحتاج الى عدد كبير من الريات وقد تصل الى ٦- ١٢ رية بالمقارنة بالعروة النيلبة او العروة المحيرة والتى تحتاج الى عدد اقل من الريات والتى تصل الى ٦- ٨ ريات ويتم ري النباتات بعد الزراعة بمدة ١٨- ٢١ يوم ثم يتم الرى بعد ذلك بانتظام حسب الظروف الجوية الساءدة بالمنطقة ونوع التربة ومراحل نمو النباتات ويراعى منع الرى قبل التقليع ٦- ١٠ ايام فى العروة الصيفية وحوالى ١٠- ١٥ يوم فى العروتين النيلية والمحيرة وذلك لتسهيل عملبة التقليع والمساعدة على تصلب القشرة الخارجية وعدم التصاق التربة بالدرنات .هذا بالنسبة للاراضى القديمه اما بالنسبة للاراضى الجديدة وتحت نظام الرى بالرش او التنقيط فانه يجب الرى بانتظام كل ٢- ٣ ايام وعدم ترك النباتات للتعريض للعطش وذلك حسب الظروف الجوية وطبيعة التربة كما يجب وقف الرى قبل التقليع لحوالى ٣-٥ ايام .

العزيق .

تحتاج البطاطس الى ٢- ٣ عزقات ويكون العزيق سطحيا فى اول حياة النباتات لازالة الحشاءش وتقليب السماد ثم بعد ذلك يتم تسليك الخطوط ثم بعد ذلك يكون العزيق برفع التراب حول اانباتات بحيث تصبح فى منتصف الخط كما ان رفع التراب حول اانباتات يقيها من لفحة الشمس والاخصرار والوقاية من سوسة البطاطس ( فراشة البطاطس ) .

برنامج تسميد البطاطس

———

لا شك ان الاسمدة تلعب تلعب دورا رءيسيا فى زيادة انتاجية محصول البطاطس وتحسين نوعيتة وتحتاج البطاطس اى توفر الاسمدة المعدنية من الازوت والفوسفور والبوتاسيوم هذا بالاضافة الى العناصر الصغرى من الحديد والزنك والمنجنيز .

اولا : معدلات تسميد اللازمة للاراضى القديمة .

يجب اولا تزحيف الارض جيدا ثلاث حرثات متتالية مع التنعيم الجيد كذلك الاهتمام بتسوية الارض جيدا بحيث لا يكون هناك ارتفاعات او انخفاضات حادة بالارض مما يترتب علية تجمع للمياة ببعض اماكن الحقل ثم بعد ذلك نقوم باضافة السماد البلدى الجيد الخالى من الامراض الفطرية وذلك بذور وتقاوى الحشاءش والنيماتودا ثم نقوم بعد ذلك بحرث الارض حرثتين متعامدتين لتوزيع السماد على الارض بطريقة جيدة ويلزم اضافة المعدلات الاتية لكل فدان من الارض .

٢٥- ٣٠ متر مكعب من السماد البلدى الجيد تضاف اثناء الخدمة الاولى ثم يتم اضافة الاسمدة المعنية من الازوت بمعدل ١٥٠ – ١٨٠ وحدة من الازوت تضاف على ثلاث دفعات الدفعتين الاولى والثانيه عند الزراعة وبعد اكتمال انبات النباتات على الترتيب ويفضل ان تكون على صورة سلفات نشادر ٥’٢٠٪ ازوت اما الدفعة الثالثة فتكون فى صورة نترات نشادر ٥’٣٣٪ ازوت يتم اضافتها بعد الدفعة الثانية بحوالى ٣ اسابيع .وفى حالة الغرض من الزراعة انتاج التقاوى فيفضل عدم الاسراف فى التسميد الازوتى كذلك فى حالة الزراعة المتأخرة وذلك بالنسبة للعروة الصيفية حتى لا تتسبب فى تأخير نضج النباتات وبالتالى تاخير الحصاد وجمع المحصول .كذلك بالنسبة لبعض الاصناف مثل صنف البركة والجرانا وذلك حتى لا تحدث عيوب بالدرنات مثل تشقق الدرنات او ظهور ظاهرة القلب الاجوف .

اما بالنسبه للفوسفور فيجب اضافة ٦٠-٧٠ وحدة فوسفور تضاف فى صورة سوبر فوسفات الكالسيوم ١٥٪ وذلك اثناء تحهيز الارض من البداية واثناء تجهيز الارض للزراعة

وبالنسبة لعنصر البوتاسيوم فانة بتم اضافة ٧٢ – ٩٦ وحدة بوتاسيوم ٤٨٪ ومن المهم معرفة ان عنصر البوتاسيوم يساعد على سرعة انتقال السكريات من الاوراق الى الدرنات هذا الى جانب ان عنصر البوتاسيوم له دور هام فى تنظيم عملية التمثيل الضوءى .

وبالنسبة لعنصر الكبريت الزراعى فأنة يضاف بمعدل ١٠٠- ١٥٠ كجم وذلك اثناء تجهيز الارض للزراعة من البداية .

كما ينصح برش العناصر الصغرى المخلبيات حديد وزنك ومنجنيز وذلك بعد ٥٥- ٧٠ بوم من الزراعة مرتين ببنهم ١٥ يوم حيث تساعد هذه العناصر على على زيادة النشاط الانزيمى فى تكوين النشا والسكريات .

ثانيا .

—- التسميد فى الاراضى الجديدة والمستصلحة حديثا .. يحتاج الفدان الى ٣٠- ٤٠ متر مكعب من السماد البلدى الجبد المتحلل الخالى من الامراض الفطرية والنيماتودا تضاف اقناء تجهيز واعداد الارض للزراعة كما يضاف ١٢٠- ١٥٠ وحده ازوت وذلك على عدة دفعات فتكون الدفعة الاولى بمعدل ٢٠ – ٣٠ وحدة ازوت اثناء تحهيز الارض للزراعة وتضاف نثرا اثناء تجهيز الارض للزراعة ويضاف ايضا اثناء تحهيز الارض سماد السوبر فوسفات اما بقية كميات الاسمدة فتضاف على٥-٧ دفعات مع ماء الرى وذلك حتى ٧٠ بوم من عمر النباتات كما تضاف الاسمدة الصغري بعد ٧٠ يوم من الزراعة رشا على المجموع الخضرة مرتبن بينهم ١٥ يوم وتضاف الاسمدة البوتاسية مع ماء الرى وبالكميات الموصى بها حسب طبيعة الارض .

مكافحة الحشائش

—————–

يوصى داؤما بمكافحة الحشاءش فى زراعات البطاطس وذلك باستخدام مبيد ابتام ٧٢ ٪ بمعدل ٤ لتر للفدان لكل ٢٠٠ لتر ماء وذلك عند استخدام الرشاشة الظهرية ولكل ٤٠٠ لتر ماء مع استخدام ماتور الرش .

نضج محصول البطاطس .

————————-

يتم نصج محصول البطاطس بعد ١٠٠ -١٢٠ بوم من الزراعة وذلك حسب الصنف المنزرع ويمكن التعرف على ذلك عند اصفرار المجموع الخضرى ويجب مراعات الاتى عند حصاد المحصول .

١- ازالة العروش قبل جمع الدرنات والتقليع بمدة ٢٤ – ٤٨ ساعة

٢- اجراء عملية الحصاد فى الصباح الباكر قبل ارتفاع درجة حرارة الجو في

٣- بتم جمع الدرنات المكشوفة اولا ثم تتم عملية التقليع

٥- بجب ان يكون عمق المحراث اسفل مستوى الدرنات حتى لا يسبب ضرر للدرنات

٦- بعد جمع درنات البطاطس تنشر فى الشمس حتى يتم تطاير الرطوبة منها ثم يتم فرز المحصول بعناية جيدة

[saswp_tiny_howto headline-0=”h2″ step_title-0=”” step_description-0=”” image-0=”” count=”1″ html=”true” days=”” hours=”” minutes=”” cost_currency=”” cost=”” description=””]

. —————–

اولا .

—- الاصناف مبكرة النضج.ومن اهم اصناف البطاطس مبكرة النضج وهى الاصناف التى تنضج فى ١٠٠- ١٠٥ يوم من تاريخ زراعتها وحتى يتم التقليع والحصول الدرنات وهى صنف اكسنت – صنف بربر – صنف بارلا – صنف ليسيتا .

ثانيا .

—–

الاصناف النصف مبكرة النضج وهى تحتاج الى ١٠٥ – ١١٠ يوم ختى تنضج واهم هذه الاصناف هى صنف عجيبة – صنف اياكس – صنفاراندا – صنف اسكورت – صنف جراتا – صنف مرفونا – صنف موناليزا- صنف اسبونتا -صنف كنج ادوارد – وصنف سانتى- صنف تيمات – صنف تربو – صنف ليدى كلير – صنف ليدى اوليمبا .

ثالثا .

—– الاصناف نصف مبكرة النضج وهى ايضا النصف متأخرة النضج .هى تحتاج الى ١١٠- ١١٥ يوم من تاريخ زراعتها وحتى تاريخ جمعها .وهى اصناف اجريا – وصنف سيكلون – وصنف هيرثا – صنف كنبك – صنف هيرمس – صنف ليدى روزيتا – صنف نيكولا – صنف بيكاسو – صنف ساتورنا .

رابعا .

—— الاصناف النصف متاخرة النضج .وهى الاصناف التى تحتاج الى ١١٥- ١٢٠ يوم حتى يتم نضجها وجمعها واهم هذه الاصناف هى.صنف دياموند – وصنف كاردينال – صنف ديز بربه – صنف اسلاتى – صنف اسنا – صنف مارادونا – صنف بروفنتو – صنف فان جوخ .

خامسا .

——- الاصناف المتأخرة النضج وهى الاصناف التى تحتاج الى ١٢٠ يوم حتى يتم نضجها .ومن هذه الاصناف صنف الفا – وصنف بركة – وصنف كارا – صنف فاموزا – صنف مونديال .