زراعة الفلفل

زراعة الفلـــــــــــفل برنامج متكامل سماد عضوي حيوي 
وكيميائي وطرق الزراعة  وأصناف النبات

مما لاشك فيه انة للظروف المناخية أثر هام فى إنبات ونمو بذور الفلفل وارتفاع درجة الحرارة أو

انخفاضها يؤثر بشكل؛ واضح على كمية المحصول وجودته كما يلى..

درجات الحرارة .

ويتوقف النمو نهائيا فى النمو الخضرى

إذا وصلت درجة الحرارة ليلا الى ١٠ درجات مئوية كذلك عدم توافر درجات المثلى يؤثر

بشكل كبير وعلى العقد

والتذكير لذلك نجد أن محصول الفلفل يحتاج الى درجات حرارة معتدلة ومثلى وهى

٢٢ درجة مئوية  نهارا وايضا

١٨ درجة مئوية أثناء الليل .كما أن ارتفاع درجات الحرارة نهارا يؤدي إلى تساقط الأزها

ر وفى وقت الاثمار يؤدى

الى تشوه الثمار والتعرض لأشعة الشمس

 الرطوبة .

يحتاج محصول الفلفل الى نسبة رطوبة ما بين ٦٠- ٧٠ ٪ ويلاحظ أن انخفاضها عن ذلك يؤدى الى تساقط

الأزهار وايضا يؤثر على العقد كما يؤثر بالسلب على مراحل النمو المختلفة للنباتات .

الاحتياجات الضوئية زراعة الفلفل 

نبات الفلفل من النباتات المحايدة ضوئيا اى لا يحتاج الى اضاءة قوية او اى اضاءة منخفضة لذا نجد الأضواء

القوى نهارا يؤدي إلى تشوة او إصابة الثمار بلفحة الشمس .

مواعيد زراعة الفلفل . ( مواعيد نقل الشتلات الى الارض المستديمة ) 

• يتم زراعة الفلفل فى عدة عروات وهى

١- العروة الصيفى المبكرة .تزرع الشتلات فى الأرض المستديمة خلال شهر مارس

٢-العروة الصيفى تزرع الشتلات فى الأرض المستديمة خلال شهرى  أبريل ومايو  .

٣- العروة النيلى تزرع الشتلات فى الأرض المستديمة خلال شهرى يوليو وأغسطس .

على أن يتم زرع البذور بالمشتل قبل تلك المواعيد بحوالى شهر ونصف او شهرين على الأكثر .

   أصناف الفلفل :

—————

يمكن تصنيف الفلفل الى قسمين رئيسيين هما الفلفل الحلو والفلفل الحار ولكلا منهما شكلة المختلف عن

الاخر فى اللون والحجم والطعم وهى كما يلى.

هجن الأصناف الحلوة ( غير الحريفة)

——————————–

,١- هجين خيرات ( اخضر ) هجين محلى :زراعة الفلفل

هجين قوى النمو الخضرى الذى يغطى الثمار – غزير التفريع . ومتوسط وزن الثمره١٧٥ جم – تنجح زراعة

هذا الصنف فى الأرض؛ المكشوفة فى العروة الصيفية المبكرة .وايضا تحت الصوب والأنفاق البلاستيكية لون

الثمار اثناء التزهير  أخضر زاهى من طراز اللاميو .طول الثمرة ١١-١٢ سم وعرضها ٥-٦ سم وسمك اللحم ٣ مم

متجدد النمو انتاجه غزير يصلح للتصدير والتسويق المحلى .

٢- هجين اليسر ( كبريتى )زراعة الفلفل

وفيه النمو الخضرى قوى ويتحمل البرودة نوعا ما – يصلح للتصدير والتسويق المحلى – لون الثمار كبريتى

يتحول الى اللون الاحمر الزاهى – يصلح للزراعة الصوب البلاستيكية – متوسط وزن الثمره١١٠ – ١٢٠

جسم وطول الثمرة ٨- ٩ سم وقطر الثمرة ٧-٨ سم ( بلوك) – انتاجه غزير ووفير .

٣- هجين اليسر ٢ ( أخضر داكن )زراعة الفلفل

تنجح زراعتة فى الاراضى المكشوفة فى العروة الصيفى المبكرة وايضا تحت الصوب والانفاق البلاستيكية –

هجين غزير التفريع قوى النمو الخضرى و لون الاوراق اخضر داكن غزير الإنتاج عالي الجودة – متوسط

وزن الثمرة ١٢٠- ١٤٠ جم وطولها  ٨-١٠ سم وعرض الثمرة ٥- ٦ سم (بلوك) – لون الثمار أخضر داكن

يتحول الى اللون الاحمر الزاهى  يصلح للتصدير والتسويق المحلى .

٤- هجين اليسر ٣ ( أصفر)زراعة الفلفل

تنجح زراعته تحت الصوب البيوت المحمية والأنفاق البلاستيكية والأرض المكشوفة فى العروة  الصيفى المبكرة – لون الثمار أخضر داكن

تتحول إلى الأصفر الزاهي – متوسط وزن الثمار ١٣٠ – ١٤٠ جم .وطول الثمرة  ٨- ٩ سم .النمو الخضرى قوى

  يصلح للتصدير والتسويق المحلى –

٥- هجين اليسر ٤ ( برتقالى )زراعة الفلفل

ويتميز الأوراق باللون الأخضر الداكن – تنجح زراعته تحت الصوب والأنفاق البلاستيكية – يتحول لون الثمار

إلى اللون البرتقالي عند اكتمال النمو – غزير التفريع جدا – يصلح للتصدير والتسويق المحلى .

ب- هجن غير المحلية :

١- (كاليفورنيا وندر)زراعة الفلفل

النباتات  متوسطة الحجم قائمة النمو غزير المحصول – الثمار مربعة الأطراف يبلغ طولها ١١ سم ومتوسط  قطر الثمار ٩ سم

– اللحم سميك والثمار؛ ناعمة الملمس لونها اخضر داكن يتحول الى اللون الاحمر وقت النضج .

٢- فلفل حلو سونار .

هجين مبكر النضج الثمار خضراء زاهية تتحول الى اللون الاحمر الزاهى وقت النضج – طول الثمرة

حوالى ١١- ١٢ سم ومتوسط القطر ٨ سم  يصلح للزراعة فى الأرض

 المكشوفة وتحت الصوب .والأنفاق البلاستيكية .

٣- روبى كنج .

وفية النباتات قوية النمو خضراء داكنة – يبلغ طول الثمرة ١٢-١٤ سم ويبلغ قطر الثمرة ٥سم  تستدق عند

الطرف والثمار حمراء زاهية عند اكتمال النضج .

٤- هجين توب ستار .

وهو من الأصناف ناقوسية الشكل وايضا مبكر النضج حيث يتم الجمع بعد ٦٠ يوم على الأكثر جيد النمو يتحمل

درجات الحرارة المنخفضة ينتج ثمار صغيرة الحجم ويصل وزن الثمرة الى ٥٠ جم .يمكن زراعته خلال

شهر أغسطس وعند انخفاض درجات الحرارة يمكن تغطيته لينتج ثمار خلال الصيف القادم

٥- يوليو وندر .

وهو أحد سلالات صنف كاليفورنيا وندر  نباتاته متوسطة الحجم  قوية النمو والثمار خضراء مفصصة

من القمة بها ٣- ٤ فصوص واللحم سميك يتحول الى اللون الاحمر عند٥اكتمال النضج .

ثانيا- أصناف حريفة محلية ومستوردة .

١- هجين قطوف ١( أخضر داكن ) – أخضر داكن

النباتات قوية النمو قائمة الأوراق متداخلة جدا تنجح زراعتها فى الأرض المكشوفة ويزرع فى

العروة الصيفى المبكرة

  ولون الثمار أخضر داكن مستقيمة حريفة جدا ومتوسط وزن الثمرة ٣٠-٤٠ جم ويبلغ

طولها عند اكتمال النمو حوالى

١٤ سم وقطر الثمار الناضجة ٣سم وهو من الأصناف التى تصلح للتصدير والتسويق المحلى .

٢- هجين قطوف ٢ ( أخضر داكن ) هجين محلى

وفيه النمو الخضرى قوى يغطى الثمار بالكامل مما يحميها من اشعة الشمس الحارقة .تنجح زراعته فى الأرض

المكشوفة فى العروة الصيفى المبكرة تحت الصوب والانفاق البلاستيكية .لون الثمار أخضر فاتح لامع تتحول

الى اللون الأحمر وهو من الأصناف متوسطة الحرافة ووزن الثمرة ٣٥ جم وطولها ٢٠-٢٢ سم ويبلغ قطر الثمرة

٣سم وهو من الأصناف التى تنتج محصولا وفيرا يصلح للتصدير وايصا التسويق بالأسواق المحلية .

٣- هجين بسكارا .

هجين مبكر النضج يصلح للزراعة فى الارض المكشوفة وايضا تحت الصوب البلاستيكية وتحت الآفاق

وهو من الأصناف التى من الممكن أن تزرع بالعروة الشتوية

٤- قرن الغزال .

وهو من الأصناف القائمة النمو غزيرة المحصول وثماره طويلة يبلغ طولها ١٤-١٦ سم شديدة الحرافة

يتحول لونها إلى اللون الاحمر الزاهى.

٥ -هجين هايبرد .

النبات قوى غزير التفريع مع نمو خضرى قوى متناسق -الثمار مستقيمة ناعمة الملمس سهلة القطف ولون الثمار

اخضر فاتح يتحول عند اكتمال النضج الى اللون الأحمر الزاهي اللامع ومتوسط وزن الثمرة ٣٠-٤٠ جم ويبلغ

طول الثمار ١٦-١٩ سم وهو هجين مبكر جدا يصلح للزراعة فى الأرض المكشوفة وتم زراعته فى العروة الصيفية .

٦- تباسكو.

النبات متوسط الحجم كثير المحصول ومتأخر النضج وفية الثمار مخروطية صغيرة خضراء فاتحة

اللون تتحول الى اللون الاحمر عند اكتمال النضج وهو شديد الحرافة

٧- شطة سوداني .

نبات متوسط الحجم الثمار صغيرة جدا حمراء حتى قبل النضج .شديد الحرافة جدا.

٨- انا هيم شيلى .

من أهم أصناف التجفيف والنباتات قوبة جدا .منتشر التفريع وغزير التفريع وثماره طويلة مستدقة الطرف

وجدار الثمار رقيق وهو متوسط الحرافة لون الثمار أخضر زاهى .أما عندما تكون غير

ناضجة فيكون لونها أخضر داكن .

٩- هنغاريا واكس .

وهو من الأصناف التي تصلح للتخليل وايضا يصلح للتسويق الطازج وهو مبكر النضج والفريع جيد وثماره

حريفة جدا ناعمة سميكة الجدار مستدقة لونها اصفر زاهي .

 التربة المناسبة لزراعة الفلفل .

—————————-

تجود زراعة الفلفل فى جميع انواع الاراضى من الأرض الرملية الى الاراضى

الطميية والاراضى

الخفيفة  وذلك ما عدا

الأراضي سيئة الصرف ذات مستوى الماء المرتفع حيث انه فى حالة الاراضى الغير جيدة

سيئة الصرف يؤدى ذلك الى

ظهور امراض اعفان الجذور وايضا امراض التربة الفطرية .كما يجب عدم زراعة

الفلفل فى الاراضى الملحية والتي

تزيد فيها درجة الملوحة عن  ٥’١ ملليموز لذلك تنجح زراعة الفلفل فى الاراضى جيدة

الصرف الخالية من الأملاح

والأمراض الفطرية المختلفة .كما يجب الاحتياط التام ومقاومه افاتوالتربه والنيماتودا

وذلك بتحليل التربة معمليا قبل الزراعة .

إنتاج  شتلات الفلفل .

——————–

من المهم جدا الاهتمام بزراعة نباتات فلفل ذات أصول جيده خاليه من المواصفات الغير جيدة وذلك للحصول على

شتلات ذات مواصفات جيده خاليه من الامراض الفطرية ويجب الاهتمام بهذه العوامل للحصول

على شتلات ذات مواصفات جيدة

١- أن تكون الشتلات بالطول المناسب حين نقلها للأرض المستديمة ولا تكون طويلة جدا وقصيره

جدا انا متوسطة الطول متوسطة المجموع الجذري الخاص بها .

٢- يجب أن يتم نقل الشتلات فى ظروف جوية مناسبة حيث تكون درجات الحرارة معتدلة

وايضا الرطوبة الجوية مرتفعة

٣ – أن يتم نقل الشتلات وزراعتها فى نفس اليوم ولا تترك منزوعة الى اليوم التالى.

٤- يجب مراعاة نوعية الصنف المنزرع والعروة المناسبة .

إعداد بيئة زراعة الفلفل .

———————–

يتم استخدام البيتموس مع الفيرميكوليت لإعداد بيئة مناسبة لإنتاج الشتلات وهى بأخذ كجم متساوى من البيت موس

الفيرميكيوليت وتخلط جيدا وانسب المقادير لذلك هو ٥٠ كجم من البيت موس +   ٥٠ كجم من الفيرميكيوليت

  + ٤٠٠ جم من سلفات النشادر + ٣٠٠ جم من سلفات البوتاسيوم + ٣٠ جم من سلفات المغنسيوم

+ ٥٠٠ جم من فوسفات الكالسيوم

+ ٧٥ جم من سماد ورقى متعادل NPK + ٧٥ جم مبيد فطرى بنليت او ريزولكس .ثم تتم معادلة

حموضة المخلوط باضافة ٤ كجم

من بودرة البلاط ( كربونات الكالسيوم ) ونسب درجة حموضة PH هو٦-٧ ثم يتم تغطية الخلطة ا

لسابقة وتترك الى اليوم التالى زراعة التقاوى بها .

تجهيز البذور للزراعة.

———————

قبل زراعة بذور الفلفل يجب وضعها في كيس من القماش النظيف وتترك فى ماء جارى

لمدة ٢٤ ساعة بعيدا عن الشمس والتيارات الهوائية ..

زراعة البذور بالمشتل .

———————-

عادة ما تتم زراعة بذور الفلفل فى صوانى الفوم (٧×١٢) عين وهى صوانى مصنوعة

من الفوم المضغوط

وتكون الصوانى ذات ابعاد ٤٠ سم عرض و٦٧ سم طول وبارتفاع ٦ سم وهذه الصواني

يعاد استخدامها بعد غسلها

وتعقيمها بالكلور المخفف بمعدل ٣ سم كلوركس لكل لتر ماء وتنقع به لمدة ٣- ٥ دقائق

ثم تفرد وتنشر تجفيفها

وازالة رائحة الكلوركس منها ويجب اتباع الاتى بعد غسل الأواني

١- تملأ الأواني بالمخلوط السابق تجهيزه ويضغط عليها باليد ضغطا خفيفا

٢- تزرع البذور بمعدل بذرة واحدة فى كل عين وتغطى بطبقة خفيفة ويضغط عليها

باليد ضغطا خفيفا .

٣- تمر صواني الشتلات بوضعها فوق بعض مع تغطيتها بغطاء من البلاستيك  للمساعدة

على حفظ الرطوبة والحرارة .

٤- بمجرد انبات البذور تفرد الصواني وتوضع على استاندات عالية بمقدار ٤٠ سم عن الأرض .

ويجب ملاحظة الآتي .

١- يراعى فى مشاتل العروة النيلية والعروة الشتوية ان تغطى باقبية من الاجريل أو الشاش الغير

منفذ للذبابة البيضاء او وضعها فى صوب مغطاه بشبك الثيران الغير منفذ للذبابة البيضاء

٢- عند ظهور أول ورقة حقيقية كاملة رش الشتلات بسماد ورقى متكامل يحتوي على العناصر

الغذائية الصغرى والكبرى بمعدل واحد جرام لكل لتر ماء

٣- يتم الرى يوميا فى الصباح الباكر او عند الغروب على هيئه رزاز شمسية والاهتمام التام بعدم

ترك سطح الانبات فى الصوانى لتجف او تتعرض للعطش

٤- عند ظهور أول ورقة حقيقية الاولى او الثانيه يجب رش المبيدات الفطريه.

٥- تصبح الشتلات جاهزة للنقل بعد ظهور ٤- ٥ أوراق حقيقية أي بعد ٣٥- ٤٥

يوم من زراعة الشتلات بالصوانى

٦- عند اخراج الشتلات يجب أن تحتوي الشتلة على مكعب من مخلوط البيئة المنزرع بها الشتلات .

٧- يجب رى الشتلات قبل اخراجها من الصوانى بحوالى ٧- ١٠ ايام على ان تكون متماسكة

٨- يجب تعريض الشتلات لأشعة الشمس تدريجيا بنزع كل الغطاء البلاستيك تدريجيا وذلك حتى

تتأقلم الشتلات على الجو الخارجى.

٩- يجب الرش بمحلول ٢٪ من منقوع فوسفات الكالسيوم وكبريتات البوتاسيوم قبل نقل الشتلات

بيومين ثم التعفير بالكبريت قبل النقل بيوم واحد .

كمية التقاوى للفدان الواحد

————————

يحتاج الفدان الى حوالى ٥٠- ٦٠ جرام من البذور فى حالة الهجن اما الاصناف

غير الهجن فتحتاج الى

١٥٠- ٢٠٠ جم من البذور.

اعداد الارض للزراعة المستديمة للفلفل (تسميد نبات الفلفل)

——————————–

اولا — غمر الأرض بالمياه وذلك فى حالة عدم وجود شبكة رى بالرش وبعد الغمر

والجفاف المناسب تقسم الى احواض

وتقام البتون ويكرر ذلك ثلاث ايام وعند جفاف الأرض الجفاف المناسب يتم حرث الأرض

  حرثتين متعامدتين

ويترك  لمدة اسبوعين معرضة للشمس ثم يتم تجهيز الأرض للزراعة كلاتى .

١- حرث الأرض حرثتين متعامدتين

٢- تسوية الارض جيدا باستخدام الزحافة

٣- تقام مصاطب الزراعة  بعرض ٧٠- ٨٠ سم

٤- يتم وضع السماد البلدى المتحلل فى خنادق فى الثلث الأول من المصطبة .من الجهة الشرقية ويكون الخندق

بعرض ٢٠ سم وعمق ٤٠ سم ويحتاج الفدان الى ٢٠ متر مكعب من السماد البلدى الجسد المتحلل الخالي من

الأمراض الفطرية والنيماتودا .كما يضاف ٥-١٠ متر مكعب سماد دواجن متحلل جيدا

ويضاف ايضا مع هذه

الأسمدة الاسمدة المعنية التالية ١٠٠كجم كبريت زراعى +١٠٠كجم من سلفات النشادر +

١٠٠كجم من سلفات البوتاسيوم

+ ١٠٠كجم من السوبر فوسفات احادى الكالسيوم + ٥٠ كجم من سلفات المغنسيوم .كما يمكن

استخدام الكمبوست الجيد المتحلل

جيدا بدلا من استخدام السماد البلدى وخاصة فى الأراضى الرملية . ثم بعد وضع السماد مكتملا

بالخنادق يتم الترديم

عليها مع ملاحظة التقديم الجيد على أن لا يظهر السماد على سطح التربة

على الإطلاق وبذلك تكون الأرض

جاهزة لزراعة الشتلات بها .

ثانيا — زراعة الفلفل فى الأراضى الجديدة التى تروى عن طريق التنقيط

——————————————

يتم ما قمنا به في السابق من إضافة السماد البلدى العضوي الحيوي  او الكمبوست وبنفس الكميات كذلك

الاسمدة المعدنية كالسابق حيث

١- تحرث الارض حرثتين متعامدتين ثم تخطط المصاطب متعامدة على الثانيه

٢- يكون التخطيط قبلى بحرى فى الزراعة الصيفية ويكون عرض المصطبه ٨٠- ١٠٠ سم ويتم زراعة

الشتلات وسط المصطبة بالتبادل رجل غراب وتوضع الشتلات يتم الترديم عليها جيدا مع الضغط الخفيف

لتثبيت الشتلات ثم نقوم بفرد خطوط الشبكة بواقع عدد ٢ خرطوم على كل مصطبة ثم تختبر الشبكة لمعرفة

والتأكد من عمل النقاطات جيدا ويراعى أن يكون النقاط بالقرب من الشتلات وفى الغالب يكون على

بعد ٥ سم من الشتلة وذلك حتى تصل المياة الى الشتلات ولا تتعرض للعطش والجفاف كما يجب تركيب

نقاط ذو تصريف ٦ لتر فى الساعة

٣- يراعى الرى الجيد قبل الزراعة ب ٢٤ ساعة وترك الارض للتخمر بها الاسمدة وفى اليوم التالى يتم الزراعة

على مسافة ٣٠-٣٥ سم من بعضها البعض بالتبادل رجل غراب

• تسميد الفلفل بالتنقيط

١- يتم اضافة ٢٠-٣٠ متر مكعب من السماد البلدى المتحلل أو الكمبوست

الجيد مع اضافة ٥-١٠ متر من

سبلة الدواجن المتحللة جيدا مع إضافة الأسمدة المعدنية على السماد البلدى سبلة الدواجن كلاتى

١٠٠كجم كبريت زراعى

١٠٠ كجم من سلفات النشادر

١٠٠كجم من سلفات البوتاسيوم 🌶️سماد

٢٠٠كجم من السوبر فوسفات أحادي الكالسيوم🌶️سماد

٥٠ كجم من سلفات المغنسيوم 🌶️سماد

قم بتم عمل الخنادق فى الثلث الأول من المصطبة بعرض ٣٠ سم وبعمق ٤٠ سم ويوضع السماد

مكتملا ويتم التريم الجيد علية بحيث لا يظهر اعلى التربه

٢- يتم الرى الجيد بعد اضافة الاسمدة الى الخندق تغريق وتترك الى اليوم التالى حتى تتخمر الاسمدة وتذوب فى الارض

٣- تتم زراعة الفلفل كما سبق الذكر على ظهر المصطبة على أبعاد ٣٠-٣٥ سم بالتبادل

رجل غراب مع الضغط الخفيف على الشتلات لتثبيتها فقط

العمليات الزراعية لنبات الفلفل .

—————————–

• اهم العمليات الزراعية التى تجرى على نبات الفلفل الاتى

١- الرى.

تتوقف عملية الرى على ظروف عديدة منها درجات الحرارة وطبيعة التربة المنزرع بها نبات الفلفل ويجب

رى النباتات بانتظام بحيث لا تتعرض الأرض للحفاظ على الإطلاق حتى تتمكن النباتات من تكوين مجموع

جذرى قوى ومتشعب مع تفادي التفريق حتى نتجنب ظهور الأمراض الفطرية بالتربة وبالتالى اصابة الجزور

بالفطريات المختلفة ..كما ينصح بإطالة الفترة بين الريات فى المراحل الاولى من عمر النباتات وذلك حتى يساعد

على انتشار الجذور وتشعبها .أما في مرحلة الازهار يجب أن يكون الري منتظما جدا ويكون الرى على فترات

قصيرة ومنتظم وذلك حتى لا يؤدي إلى تساقط الأزهار مع ملاحظة أنه فى حالة الإسراف فى الرى يؤدى ا

لى تهيج المجموع الخضرى وسقوط الأزهار ونقص حاد بالمحصول .ويكون الرى خلال جمع المحصول

باعتدال وغالبا ما يكون كل ٥-٦ ايام .

مراحل نمو زراعة الفلفل

الترقيع .

الترقيع هى عملية إعادة زراعة الجور الغائبة لاى سبب كان ويفضل المداومة على عملية الترقيع خاصة فى

المراحل الاولى من الزراعة وذلك للحصول على العدد الأمثل للنباتات والحصول على محصول

جيد ومرتفع يحقق الربح المتوقع من زراعة نباتات الفلفل الاخضر.

العزيق .

يجب إجراء عملية العزيق والخربشة حوا النباتات المنزرعة وذلك بالخربشة والعزيق من الريشة البطالة

و الريشة العمالة حتى تقترب النباتات من حافة المصطبة أو على بعد ٢٥ سم من حافة المصطبة .

تسميد الفلفل :

نبات الفلفل افضل سماد من النباتات المحبة للتسميد حتى انها قد تكون مجهدة للتربة ولذلك يجب العمل على اضافة

الاسمدة بصورة منتظمة وتفي بحاجة النباتات المنزرعة وتكون كالاتى

١-فى الأراضى الرملية خفيفة القوام يجب زيادة كميات الآزوت والبوتاسيوم اما فى الاراضى الثقيلة

فينصح بزيادة كميات الأسمدة الفوسفاتية

٢- الإسراف فى الاسمدة النتروجينية يؤدي إلى تهيج النباتات وزيادة المجموع الخضري وقلة

عدد الأزهار وتأخر العقد والتزهير وبالتالى نقص حاد بالمحصول لذا يجب الاعتدال فى الاسمدة النيتروجينية

وخاصة عند العقد والتزهير والاهتمام التام الأسمدة البوتاسية التى تساعد على زيادة عدد الأزهار

وكذلك العقد الجيد لها وبالتالى الحصول على محصول مرتفع

٣- من الملاحظ أن إضافة الأسمدة المعدنية يتوقف على نوع التربة لذلك يجب الاهتمام بإضافة الأسمدة

المقررة وبانتظام حول النباتات ثم خربشة الأرض ثم إجراء عملية الري بعد ذلك مثال.

فى الاراضى التى تروى غمر تضاف الاسمدة التالية تكبيس   حول النباتات وذلك بالمعدلات الآتية للفدان

١- بعد شهر من زراعة الشتلات يتم اضافة ٢٠٠كجم من سلفات الأمونيوم .

٢- بعد شهرين من زراعة الشتلات يتم اضافة ١٥٠ كجم من فوسفات الكالسيوم الأحادى الكالسيوم

+ ٢٠٠كجم من سلفات الأمونيوم

٣- عند التزهير ٦٠-٧٠٪ يضاف ٢٠٠كجم من سلفات الأمونيوم +٥٠ كجم من سلفات البوتاسيوم .

تسميد الفلفل فى حالة الرى بالتنقيط .

——————————–

١- يتم التسميد بسماد اليوريا المعدنى رشا على النباتات بمعدل نصف جرام لكل لتر ماء مرة واحدة كل ١٥ يوم .

٢- يضاف حمض الفوسفوريك بمعدل ٣٠٠ سم لكل واحد متر مكعب من مياه الرى فى السمادة

وذلك على دفعات متكررة كل اسبوع على الاكثر.

٣- التسميد بالرش للفلفل بسلفات البوتاسيوم كل اسبوع ( حمض النيتريك ) بتركيز

واحد ونصف جرام لكل واحد متر

من المياه ويمكن الرش كل ١٥ يوم فى حالة الأراضى الخصبة والجيدة..

جمع محصول الفلفل الاخضر.

—————————

يتم جمع الثمار عند الحجم المناسب للصنف وعند تحول الثمار إلى اللون الأخضر الزاهى والمظهر الشمعي

أو ظهور اللون الاساسى للصنف فى حالة الهجن الملونة ذات الثمار الصفراء او الحمراء او البرتقالى

على ان تقطع الثمار بجزء من العنق بمقص القطف وان تكون الثمار متجانسة ثم يتم التعبئة في

صناديق أو عبوات مناسبة جيدة المواصفات .

هل يمكن زراعة الفلفل في اصيص ؟

نعم يمكن زراعةا الفلفل في اصيص لا يوجد مانع سوي الاهتمام ببداية عملية

الزراعة بالاسمدة العضوية الحيوية المتاحة

هل يمكن زراعة الفلفل بالبذور؟

بالطبع يمكن ولا

يوجد طريقة اخري غير زراعتة بالبذور

هل زراعة زراعة الفلفل الحلو الالوان كما الفلفل الاخضر؟نعم ولكن يحتاج

درجات حرارة ويفضل زراعتة في الصوب

استشاري زراعي

 محمود منسي

موقع: سمادhttps://www.seemad.com