المانجو Mangoes
من المهم جدا دراسة اهم المشاكل التى تواجه اشجار المانجو والتى تؤدى الى نقص حاد بالمحصول وتسبب خساءر كبيرة للمزارعين ومن اهم تلك المشاكل التى تواجة اشجار المانجو وكيفية علاجها للحصول على محصول مرتفع وجيد الصفات .
اولا : اسباب تتعلق بالظروف الجوية.
تتعرض اشجار المانجو الى ظروف جوية مختلفة اثناء فصول السنة الاربع من شتاء وصيف وخريف و ربيع حيث من المعروف ان اشجار المانجو تتحمل درجات الحرارة المرتفعة نوعا ما و ذلك فى حالة توفر الرطوبة الجوية ، وتعتبر درجة الحرارة المثلى لاشجار المانجو هى بين ٢٥ – ٣٠ درجة مؤية حيث تكون مناسبة جدا لنمو الاشجار بصورة جيدة ،
ولاكن عند ارتفاع درجة الحرارة الى اكثر من ٣٥ درجة مؤية تحدث اضرار بالغة للأشجار وذلك نتيجة لفقد الماء عن طريق النتح خاصة خلال شهر يوليو وشهر اغسطس ، حيث يؤدى ذلك الى بطىء النمو و احتراق الاوراق وخاصة النموات الحديثة كما يؤدى إلى إصابتها بلفحة الشمس مما يؤدى الى تساقطها وكذلك اصابة القلف بالتشقق .
ولهذا يجب الاهتمام التام بعملية الرى وعدم تعطيش الأشجار ويجب تنظيم عملية الرى خاصة فى مرحلة الازهار والعقد وتغطية الاشجار الصغيرة بالكياب ( حصر الكيب) وعمل فتحات تهوية من الجهة البحرية مع دهان جذوع الأشجار بعجينة بوردو وتغطية اسفل الاشجار بقش الارز لتقليل تاثير درجة الحرارة المرتفعة على الجذور حتى لا يؤدى اختلال العمليات الفسيولوجية وخاصة النمو والأمتصاص فيؤدى ذلك الى تساقط العقد الصغير والكبير .
اما بالنسبة لانخفاض درجات الحرارة او الصقيع حيث تتاثر اشجار المانجو بانخفاض درجات الحرارة لكونها اشد حساسية لانخفاص درجات الحرارة و يختلف تأثيرها حسب عمر الاشجار و حالة النمو والصنف و كذلك من حيث اشجار ناتجة من زراعة البذور او اشجار ناتجة عن التطعيم.
حيث تتاثر اشجار المانجو الصغيرة بصورة شديدة عند تعرضها لدرجات الحرارة المنخفضة خاصة عند درجة الصفر المؤدي لعدة ساعات وقد تموت بينما الاشجار الكبيرة تتحمل انخفاض درجات الحرارة ولاكنها تموت اذا تعرضت لدرجة حرارة ٤ – ٦ مؤية لفترة طويلة .
ونجد ان الأشجار البذرية أكثر تحملا من الاشجار المطعومة ، وهناك اصناف مقاومة لانخفاض درجات الحرارة مثل صنف التيمور وصنف الزبدية .
ويظهر الضرر فى تغير لون الافرع الى اللون الرمادى و جفافها من اعلى الى اسفل ، كذلك جفاف الأوراق وتحولها الى اللون النحاسي و تدليها ، وقد يحدث تصمغ فى الافرع او جفاف العناقيد الزهرية اذا حدث انخفاض الحرارة اثناء التزهير .
ويمكن تقليل اثر البرودة وذلك بزراعة مصدات الرياح وكذلك تجنب تعطيش الاشجار وذلك لان الرى خلال فترات البرودة يساعد الاشجار على تحمل انخفاض درجات الحرارة .
كما يمكن علاج الاشجار المصابة بالبرد بالتقليم الجاءر للأشجار اما اذا كانت الاصابة شديدة فيتم قطع قمة الشجرة الى ١،٥ – ٢ متر و يعاد تربيتها ثم يتم رشها بمحلول اوكسى كلورو النحاس وتدهن بعجينة بوردو ، كما يمكن الرش ببعض المواد لعمل تدفئة منها المياة باستخدام رشاشات ، كذلك يمكن استخدام سبلة الخيل تحت الاشجار لتقليل تأثير البرودة ، كما يمكن تغطية اسفل الاشجار بقش الارز لتدفئة التربة والجذور.
* اما بالنسبة للرطوبة المرتفعة والرياح والامطار فإن اشجار المانجو تنمو جيدا عند توفر الرطوبة الجوية و الارضية ، الا ان زيادة الرطوبة لفترة طويلة خاصة اثناء التزهير حيث تؤدى الى تلف الازهار واصابتها بمرض البياض الدقيقى.
كما يؤدى سقوط الامطار وهبوب الرياح وقت التزهير الى اعاقة عملية التلقيح بواسطة الحشرات وقد تؤدى الرياح الشديدة الى كسر الافرع وتساقط الازهار والثمار وحدوث اضرار ميكانيكية للافرع والثمار.
اما اذا كانت الرياح محملة بالرمال فيؤدى ذلك الى تشوة الثمار ، وكذلك حدوث ذبول للنموات الحديثة و جفاف حواف الاوراق .
لذا ينصح داءما بعمل مصدات الرياح بأشجار مصدات رياح مناسبة مثل اشجار الكافور والسرو وخاصة فى الناحية البحرية من المزرعة .
ظاهرة المعاومة فى المانجو ( تبادل الحمل ).
ظاهرة تبادل الحمل ( المعاومة ) وهى ظاهرة فسيولوجية تحدث فى بعض انواع الفاكهة مثل المانجو والافوكادو والموالح و الزيتون وفيها تحمل الشجرة محصول خفيف فى سنة (OFF Year ) وتحمل حملا غزيرا فى السنة التالية ( ON Year ) .
وهناك نظريات كثيرة لحدوث تلك الظاهرة منها ما يتعلق بنظام ومستوى التسميد وحدوث نقص غذاءى و منها ما يتعلق بمستوى الكربوهيدرات و السكريات فى الشجرة او عدم الاتزان الهرمونى داخل الشجرة بين المنشطات و المثبطات وتختلف الاصناف فى درجة حدوث ظاهرة المعاومة فمنها .
* اصناف خفيفة فى حدوث ظاهرة المعاومة مثل الهندى و التيمور و الدبشة .
* اصناف متوسطة المعاومة مثل المبروكة و المسك و الاورمانس .
* اصناف شديدة المعاومة مثل الزبدية و الجولك و المحمودي و اللانجرا .
ولتقليل حدوث ظاهرة المعاومة يجب الاهتمام الاتى :
* العناية بالتسميد الجيد والمناسب لعمر وحجم الأشجار وطبيعة الارض فى سنة الحمل الغزير لتشجيع خروج نموات تحمل محصول فى العام التالى .
* الاهتمام بعملية التقليم سنويا وكذلك تقليم الشماريخ الزهرية المشوهة مبكرا .
* استخدام بعض الهرمونات فى سنوات الحمل الغزير خلال شهر نوفمبر وشهر ديسمبر يشجع على تحول البراعم الخضرية الى زهرية تعطى ازهار فى العام التالى ويزيد من محصول الاشجار وهى الرش بمادة البرومالين مرة واحدة خلال شهر نوفمبر بتركيز 100 PPm .
او استخدام الكلتار ( البالكوباترازول ) بمعدل ٤ جم / شجرة كاضافة ارضية ( يتم اذابتها فى ٢٠ لتر ماء وتضاف الى الارض حول جذع الشجرة ) وذلك فى سنة الحمل الخفيف خلال شهر سبتمبر .
* زراعة اصناف مقاومة لظاهرة تبادل الحمل ( المعاومة) .
ظاهرة التزهير المبكر فى اشجار المانجو.
يحدث التزهير المبكر فى اشجار المانجو عند اعتدال درجات الحرارة خلال فصل الشتاء او وصول موجة حارة ( اثناء الشتاء ) مما يجعل الاشجار تزهر خلال شهر ديسمبر و شهر يناير ، و هو ازهار غير مرغوب فيه نظرا لتعرضة الى موجات حرارة باردة بعد ذلك مما يؤدى الى جفاف الازهار و تساقطها كما ان انخفاض الحرارة خلال تلك الفترة يكون غير ملاءم لنشاط الحشرات التى تقوم بعملية التلقيح و الاخصاب كما انه اذا تمت عملية التلقيح والإخصاب فان انخفاض درجات الحرارة الى اقل من ١٦ درجة مؤية تؤدى إلى موت الجنين و عدم اكتمال نموة .
وللتغلب على تلك الظاهرة يتبع الاتى :
* ازالة هذه الشماريخ التى ظهرت فى وقت ظهورها بالقصف و عدم تركها حتى يكتمل الشمراخ الزهرى وذلك حتى يمكن خروج شماريخ اخرى فى الموعد المناسب للتزهير مما يزيد معها نسبة العقد و تتم الازالة من بداية انتفاخ البراعم حتى ١٥ فبراير ثم تتوقف عملية الإزالة وذلك لان الازالة المتأخرة تؤدى الى فشل الافرع فى اعطاء دور ثانى من التزهير و خروج افرع خضرية .
* إطالة الفترة بين الريات فى الشتاء وخاصة فى الاراضي الصفراء و الثقيلة التى تحتفظ بالماء .
* المعاملة ببعض المواد الهرمونية مثل GA4 + 7 او مادة GA3 بمعدل 50 PPm و ذلك مرة واحدة خلال شهر نوفمبر .
او استخدام مادة NNA بمعدل 200PPm حيث ان ذلك ادى الى تاخير التزهير لحوالى ٢٢ يوم .
كذلك استخدام مادة GA3 30PPm + اليوريا ١٪ مرتين فى اول ديسمبر و ١٥ ديسمبر ادى ذلك الى تاخير التزهير .
التشوه الزهرى والزهرى فى المانجو:
يصيب التشوه الخضرى والتشوه الزهرى الكثير من اصناف المانجو التجارية المعروفة مما يتسبب فى نقص المحصول وتدهور صفات الثمار .
** تشوه الشتلات :
تكون فية النموات الخضرية كثيفة ذات اوراق رمحية صغيرة كما تكون الافرع متقزمة خالية من الاوراق و قد تموت ، ولا تظهر هذه الاعراض الا بعد ٦ شهور من عمر الشتلة ، ويجب التخلص من تلك الشتلات التى تصاب بالتشوه .
** التشوه الخضرى :
تظهر فيها النموات الخضرية ذات افرع سميكة كثيرة التفريع و تخرج اوراق صغيرة رمحية و هذه النموات لا تحمل ازهار او ثمار و يصاحبها ضعف شديد للاشجار او تموت .
** التشوه الزهرى :
وفية تنمو الشماريخ الزهرية الى كتلة متزاحمة من الازهار غالبا ما تكون ازهار مذكرة ولا تحمل ثمارا ، وتختلف الاصناف فى درجة التشوه فمنها شديدة الاصابة بالتشوه مثل صنف الزبدية وصنف اللانجرا.
ويمكن التغلب على تلك الظاهرة بالتقليم الجيد والعناية بالرى المنتظم والتقليم الجيد كذلك يمكن استخدام بعض المنظمات الهرمونية مثل
* استخدام مادة نفتالين استيك اسيد NNA200PPm+ الاثيريل 500PPm مرة واحدة خلال شهر نوفمبرحيث انها تقلل من نسبة التشوه
* استخدام مادة البرومالين GA3 + GA4+7 – بمعدل 100PPm + BA وذلك مرة واحدة خلال شهر نوفمبر .
* استخدام مادة GA4+7 ب 50PPm ادى الى تقليل نسبة التشوه .
