الاسم العلمى لنباتات الكركدية
Hibiscus Sabdariffa Linn.
اما الاسم الانجليزى فيعرف بألاسماء الاتية .
Roselle – Karkadi – Jamaica
الوصف النباتى لنباتات الكركدية .
طريقة زراعة الكركديةانة من النباتات الحولية ،وفى بعض الاحيان
يكون من النباتات المعمرة ،وساق الكركدية حمراء
او خضراء اللون غير متفرعة او تكون ذات افرع
قرب قاعدة النبات ،والسيقان قد تكون ملساء
او عليها شعيرات خفيفة ، والساق ذات عقد
بسيطة .
ويحتاج نبات الكركدية الى مناخ رطب ،وحرارة
مرتفعة ، ويصبح النمو الخضرى قوى جدا تحت
ظروف النهار الطويل ثم يبدأ النباتات فى الازهار
وألاثمار عندما يصبح النهار قصير ،ونباتات الكركدية
حساسة جدا للصقيع .
اهم اصناف الكركدية :
للكركدية عدد كبير من السلالات المنزرعة والتى
يمكن تقسيمها تبعا لطبيعة النمو او استخدامها
النهاءى الى صنفين رءيسيين هما
١- هيبسكس سبدرايفا.صنف سبدرايفا .
Hibiscus sabdariffa var sabdariffa .
ويشمل هذا الصنف كل السلالات التى تكون متفرعة
وذات صبغة حمراء وتستخدم للحصول على
الكؤوس ،ويوجد منها الكركدية الاحمر الفاتح
والكركدية الاحمر الغامق .ويتميز الكركدية
الفاتح بالنضج المبكر وارتفاع المحصول ،
وذلك عن الكركدية الاحمر الغامق
٢ – هيبسكس سبدرايفا صنف التزيما .
Hibiseus sabdariffa var altissima .
ويشمل هذا الصنف على سلالات اطول من الصنف
السابق وهو غير متفرع ولا يؤكل الكأس ،وتزرع
فى الأساس للحصول على الالياف .وهو غير
منتشر زراعتة مثل الصنف السابق.
ميعاد زراعة نباتات الكركدية :
يزرع الكركدية فى العروة الصيفى ،بالبذور فى
الارض المستديمة مباشرة خلال شهر ابريل وحتى
منتصف شهر مايو ،كما يمكن تأخير الزراعة حتى
بعد انتهاء المحاصيل الشتوية عن طريق زراعتة
شتلا حيث يزرع بالمشتل فى النصف الثانى
من شهر ابريل ويتم شتلها خلال النصف الاول
من شهر يونيو .
زراعة وانتاج الكركدية :
تكاثر الكركدية:
بحتاج فدان الكركدية الى ٦ كجم من البذور
على ان تكون جيدة وذات لون رمادى وهى البذور
الناضجة اما البذور غير الناضجة فيكون لونها
بنى ولا تصلح للزراعة .وفى حالة زراعة المشتل
يلزم تجهيز مشتل فى حدود نصف قيراط ويحتاج
الى ٥ كجم من البذور وتزرع البذور فى احواض
٢ متر × ٢ متر وتزرع نثرا او فى سطور ثم يتم
نقل الشتلات الى الارض المستديمة .
زراعة الكركدية:
يجب ان يتم تجهيز الارض جيدا بحرث الارض
حرثتين متعامدتين وتزحف جيدا وتقسم الى
١٢ خط بالقصبتين وتزرع البذور فى الثلث
العلوى من الخط وفى جور تبعد عن بعضها
٣٠ – ٤٠ سم ويوضع فى كل جورة ٣. – ٤ بذور
ثم تروى الارض رية الزراعة وعند الانبات بعد
حوالى ٢٥ يوم يتم خف النباتات الى نبات واحد
بالجورة .ويحتاج الكركدية الى رى معتدل دون
تغريق او تعطيش .
تسميد نباتات الكركدية :
اولا: التسميد العضوى .
يحتاج فدان زراعة الكركدية الى ٢٠ متر مكعب
من السماد العضوى ( السماد البلدى او الكمبوست )
على ان يكون متحلل جيدا خالى من بذور
الحشاءش والامراض الفطرية ويضاف الية
سماد السوبر فوسفات ١٥٪ بمعدل ١٥٠ جم +
سماد سلفات البوتاسيوم ٤٨٪ بمعدل ٥٠ كجم
وتقلب جيدا وتضاف للتربة اثناء خدمة وتجهيز
الارض للزراعة + ١٠٠ كجم من الكبريت الزراعى .
السماد الكيماوى :
اولا : السماد الازوتى ( النتروجين )
يحتاج فدان الكركدية الى ٥٠٠ كجم من سماد
سلفات النشادر ٢٠,٥٪ وتضاف على دفعتين الاولى
بعد اجراء عملية خف النباتات بالجورة والدفعة
الثانية بعد الاولى بحوالى ٤٥ يوم ،وذلك اثناء
مرحلة النمو الخضرى .
وقد وجد ان تلقيح بذور الكركدية عند الزراعة
ببعض سلالات البكتريا المنشطة للازوت
( النتروجين )ادت الى زيادة المحصول
وجودتة .
كما وجد ان اضافة الخميرة رشا على الاوراق
بتركيز ٢جرام لكل لتر من الماء فى ثلاث رشات
الاولى اثناء مرحلة النمو الخضرى والرشة
الثانية أثناء التذهير والرشة الثالثة اثناء
الاثمار.
موقع سماد
