يصاب الثوم بكثير من الامراض الفطرية التى تؤثر على انتاجية المحصول بشكل كبير .
ومن اهم هذه الامراض الفطرية التى تصيب نباتات الثوم بالحقل هى:
اولا : مرض البياض الزغبي :
مرض البياض الزغبى ( Downy Mildew ) من اهم الأمراض التى تصيب المجموع الخضرى لنباتات الثوم وهو من الامراض الفطرية والمسبب المرضى هو فطر .
pernospora destructor
اعراض مرض البياض الزغبى على نباتات الثوم :
تظهر اعراض مرض البياض الزغبى على نباتات الثوم خلال شهر يناير ، حيث تنمو الجراثيم الرمادية على سطح الاوراق المسنة ( القديمة ) .
ثم يتحول لون الاوراق الى اللون الاخضر الباهت وسرعان ما تصبح صفراء وتجف وتموت .
تختلف المساحة المصابة على حسب شدة الاصابة ايضا يختلف انتشار المرض على حسب اتجاة الريح و سرعتها .
الظروف المناسبة لمرض البياض الزغبى فى الثوم :
من اهم اسباب انتشار مرض البياض الزغبى فى الثوم حيث يظهر المرض عند درجة حرارة ١٨ – ٢٢ درجة مؤية كذلك ارتفاع الرطوبة بنسبة ٨٠ ٪ لمدة تتراوح بين ٣ – ٧ ساعات متواصلة ، حيث ان درجة الحرارة والرطوبة تكون مناسبة لنمو الجراثيم على الاوراق وتشتد الاصابة مع زيادة سرعة الرياح حيث تساعد على انتشار الجراثيم الناقلة للمرض .
كما ان بقايا المحصول السابق ( المصاب سابقا ) من عوامل ظهور المرض على النباتات.
ومن عوامل انتقال مرض البياض الزغبى التكثيف المحصولى ، حيث تساعد بشدة على انتشار المرض .
مكافحة مرض البياض الزغبى فى الثوم :
تتم مكافحة مرض البياض الزغبى فى الثوم كلاتى :
١ – انتظام عملية الرى والتسميد .
٢ – زراعة النباتات على المسافة المناسبة ومراعاة عدم تكثيف المحصول .
٣ – التخلص من بقايا المحصول السابق من البصل والثوم .
٤ – استخدام المبيدات المناسبة مثل مبيد كوبكس بمعدل ٢٥٠ جم / ١٠٠ لتر ماء.
او استخدام مبيد ريدوميل جولد بلاس WP بمعدل ٢٠٠ جم / ١٠٠ لتر ماء .
او استخدام مبيد امستار توب لعلاج البياض الزغبي.
ثانيا: مرض صدأ الثوم :
مرض صدا الثوم من الامراض التى تصيب المجموع الخضرى لنباتات الثوم بالحقل والمسبب المرضى هو فطر Puccinia allii .
اعراض مرض صدا الثوم :
تظهر اعراض مرض صدأ الثوم على اوراق نباتات الثوم فى صورة بقع بيضاء ثم تتطور محدثة بثرات برتقالية اللون يوجد داخلها جراثيم الفطر ( الطور اليوريدي) .
مع تطور الاصابة يظهر بثرات لونها بنى غامق الى اسود ( الطور التيليتي ) ثم تصفر الاوراق وتجف مما يؤثر على حجم الرؤوس وصغرها ، وبالتالى انخفاض المحصول الناتج .
وقد تظهر البثور ايضا على رؤوس الثوم فى حالة الاصابة الشديدة .
الظروف المناسبة لانتشار وظهور مرض صدأ الثوم :
من اهم العوامل التى تؤدى الى ظهور مرض صدا الثوم هى ارتفاع نسبة الرطوبة وكذلك الضوء المنخفض كذلك تكون درجة حرارة الجو ما بين ٢٠ – ٢٥ درجة مؤية .
مكافحة مرض صدا الثوم :
١ – اتباع دورة زراعية ثلاثية او رباعية ( ٣ – ٤ سنوات ) .
٢ – التخلص من بقايا المحصول بالحرق للتخلص من مصدر العدوى .
٣ – انتظام عملية الرى واتباع برنامج تسميد مناسب .
٤ – فحص التقاوى قبل الزراعة و زراعة تقاوى سليمة خالية من المرض .
٥ – مقاومة الحشائش باستمرار .
ثالثا : مرض اللطعة الارجوانية:
مرض اللطعة الارجوانية من الامراض الفطرية التى تصيب المجموع الخضرى لنباتات الثوم ويسبب المرض الفطر Alternaria porri .
يصيب هذا الفطر محصول البصل والثوم ومن اهم اعراض ظهور المرض هى .
اعراض ظهور مرض اللطعة
الارجوانية على نباتات الثوم :
تبدا الاصابة فى صورة بقع بيضاوية تأخذ اللون الأرجواني وتكون عميقة على نصل الاوراق مع تحزز مصفر ثم تتحول الى اللون البنى .
ومع تقدم الاصابة تظهر الاصابة فى صورة بقع ارجوانية مغزلية الشكل تحاط بهالة صفراء .
مع تقدم الاصابة تصفر الاوراق تماما و تموت مما يؤثر على انتاجية المحصول .
الظروف المناسبة لظهور وانتشار مرض اللطعة الارجوانية :
١ – يظهر المرض عند درجة حرارة ٢٠ – ٢٥ درجة مؤية
٢ – تنتقل الاصابة عن طريق الرياح المحملة بجراثيم الفطر.
٣ – تحدث الاصابة اثناء موسم النمو وتنتقل من موسم لاخر فى حالة عدم حرق بقايا المحصول السابق.
مكافحة مرض اللطعة الارجوانية فى الثوم ‘
١ – زراعة نباتات الثوم على المسافات المناسبة .
٢- العناية بالرى والتسميد المناسب .
٣ – الرش بالمبيدات الفطرية المناسبة .
٤ – التخلص من بقايا المحصول السابق بالحرق.
٥ – زراعة تقاوى سليمة خالية من الامراض الفطرية .