المشمش من الفاكهة ذات النواة الحجرية .
Stone fruits
ويتبع المشمس العاءلة الوردية.
Rosaceae .
وتعتبر فاكهة المشمش من الفاكهة المحببة لكثير
من الناس ويؤكل طازجاً أو مربى او يصنع فى
صورة مشمشية او قمر الدين .وايضا يدخل فى
كثير من المأكولات المحببة لكثير من المستهلكين .
اهم الاخطاء الشائعة عند زراعة أشجار المشمش.
١ – غالبا ما تتم زراعة المشمش فى اراضى غير
مناسبة .
٢- عدم الاهتمام بتربية الاشجار بصورة تناسب
مع طبيعة الأشجار .
٣ – الاهمال فى تقليم الأشجار .
٤ – عدم خف ألثمار عند غزارة الإنتاج مما ينتج عنة
الحصول على ثمار صغيرة الحجم وغير مناسبة
للتسويق والاستهلاك .
٥ – الإهمال فى مقاومة الامراض والافات الحشرية
فى الوقت المناسب وهذا يسبب انتاج محصول غير
مناسب وغير جيد .
أهم أصناف المشمش.
من الأصناف المحلية منتخب العمار والحموى ،وايضا
السلالات البذرية المنتخبة من الأصناف المستوردة
مثل صنف الكانينو وصنف الأمل ،ومن الأصناف
العالمية صنف رويال وصنف ايرلى جولد وصنف
باترسون..
أهم أصناف المشمش.
يوجد من أصناف المشمش الأصناف المحلية
والاصناف المستوردة وهى.
أولا: الأصناف المحلية.
من أهم اصناف المشمش المحلية
١ – صنف مشمس العمار .
وصنف مشمس العمار ،وهو من الأصناف جيدة النمو
وألثمار متوسطة الحجم وكروية الشكل وقد تكون
ملتصقة النواة وأخرى عير ملتصقة النواة .وتنتج هو
الشجرة الواحدة بين ٦٠ – ٧٠ كجم . وتنضج الثمار خلال شهر مايو.
٢-صنف المشمش الحموى .
وهو من الاصناف جيدة النمو والثمار كبيرة الحجم
ومبططة والنواة غير ملتصقة بلب الثمرة ،وهو صنف
حلو الطعم ومحصول الشجرة بين ٦٠ – ٨٠ كجم .
وتنضج الثمار فى شهر مايو وشهر يونيو .
الأصناف المستوردة.
ومن أهم الأصناف المستوردة الاصناف الآتية .
١ – صنف الكانينو .
صنف الكانينو من أهم الأصناف المستوردة والتى
تعطى نمو خضرى قوى وايضا ثمار كبيرة الحجم
لونها اصفر برتقالى ولحمها متماسك غير عصيرى
وساءب النواة وينضج فى الفترة من منتصف شهر
يونيو إلى منتصف شهر يوليو .
هذا وتجود أشجار المشمش فى منطقة البحر الابيض
المتوسط والولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا
ويجود المشمش أيضا فى استراليا وتركيا وايطاليا
الوصف النباتى لأشجار المشمش .
المشمش من الاشجار متساقطة الاوراق وذات قلف
خشن ،ونموها ذو تفريع متهدل أو قاءم ،والاوراق
قلبية مسننة الحافة وعنق الورقة علية غدد واضحة
والبراعم بسيطة تنتفخ إلى زهرة جالسة بيضاء اللون
وفى معظم الأحوال تحمل البراعم جانبيا على دوابر
وعلى أفرع عمر سنة .وتبدأ تكوين الأجزاء الزهرية
فى اواءل شهر أغسطس من الصيف السابق لتفتحها
وصف ثمرة المشمش.
ثمرة المشمس ثمرة حسلة تتكون من كربلة واحدة
وهى ذات نواه حجرية .حيث يكون الاكسوكارب
قشرة الثمرة ،ويكون الميزوكارب لحم الثمرة ولون
ألثمار أصفر برتقالى .
ومعظم اصناف المشمش ذاتية التلقيح وخلطية
ولا تحتاج إلى ملقحات ،انما هناك بعض الأصناف
عديمة التوافق الذاتى ومنها أصناف ريلاند وصنف
وبرفكشن فهى تحتاج إلى التلقيح الخلطى لذا يجب
تربية النحل فى وسط تلك الاصناف لتقوم بعملية
التلقيح .
اكثار المشمش.
يتم اكثار المشمش بعدة طرق منها :
١- الاكثار بالبذور .
حيث تستخدم البذور فى اكثار المشمش وذلك زراعه
البذور اولا بالمشتل لإنتاج شتلات يمكن التطعيم
عليها،حيث تعتبر افضل الاصول وذلك لمقاومتها
للنيماتودا .ويتم زراعة البذور فى نفس عام انتاجها
او نفس الموسم وخلال شهر نوفمبر وشهر ديسمبر
وفى خلال فصل الشتاء تدخل الشتلات فىح السكون
ثم يتم التطعيم عليها بعد مرور عام من زراعة البذور
ولكسر سكون البذور فى الشتاء توضع البذور فى
رمل مشبع بالماء وتوضع بالثلاجة وتسمى هذة
العملية بعملية التنضد والغرض منها كسر سكون
البذور ثم تزرع بالمشتل .
٢ – الإكثار بالتطعيم .
وهى اهم الطرق لانتاج اشجار
المشمش المطعومة وتتم بالطرق الاتية .
* التطعيم بالعين .
وهذه الطريق تتم خلال النصف الثانى من شهر يونيو
وفى شهر يوليو وشهر أغسطس .حيث يتم عمل شق
فى اللحاء على سكل حرف تىT فى الاصل ويوضع
برعم طرفى داخل الشق ثم تلف جيدا بشريط من
البولى ايثلين لضمان التحام العين بالأصل .وهذه
الطريقة هى افضل الطرق وأكثرها انتشارأ.
* التطعيم بالكشط .
حيث تؤخذ العين بجزء من الخشب ويتم كشط مثيل
لحجم الجزء المأخوذ فى الاصل ثم يتم تثبيت عين
الطعم على الأصل ثم لفها بشراءط البولى اثلين وتتم
هذة الطريفة وقت سكون ألعصارة .
