مرض العفن الابيض فى الثوم من امراض التربة وهو من اخطر الامراض التى تصيب محصول الثوم و يسبب خساءر كبيرة بالمحصول.
الفطر المسبب لمرض العفن الابيض فى الثوم :
Sclerotium cepivorum :
يعتبر مرض العفن الابيض فى الثوم من اخطر الامراض التى تصيب محصول الثوم ويطلق علية اسم مرض ايدز الثوم .
الفطر المسبب لمرض العفن الابيض فى الثوم يكون اجسام حجرية اسكيلروشيات سوداء اللون فى حجم رأس الدبوس و يمكن ان يعيش فى التربة حتى ٢٥ عاما .
وهذا المرض يسبب خسارة كبيرة فى المحصول تصل الى ١٠٠ ٪ وهذا المرض متخصص على نباتات العاءلة الزنيقية .
اسباب انتشار مرض العفن الابيض فى جذور الثوم ( ايدز الثوم ) :
١ – استخدام رؤوس من الثوم المصاب بالمرض كتقاوى للزراعة .
٢ – استخدام سماد عضوى غير متحلل جيدا ناتج عن تغذية الحيوانات على بقايا محصول مصاب .
٣ – الانتقال عن طريق المعدات الزراعية التى كانت تستخدم فى ارض بها فطريات المرض
٤ – نقل تربة من ارض مصابة و ملوثة بالمرض الى ارض سليمة خالية من المرض . .
٥ – انتقال ماء الرى من ارض مصابة بالمرض الى الارض المنزرعة بالثوم يساعد على انتقال الفطر من حقل الى اخر.
٦ – عدم التخلص من بقايا المحصول المصاب بالحرق .
اعراض الاصابة بمرض العفن الابيض فى الثوم ( ايدز الثوم ) .
١ – تبدا الاصابة على نباتات فردية ثم تظهر بقع محددة بالحقل .
٢ – ظهور نمو ميسيليومى ابيض على القاعدة القرصية .
٣ – ظهور اجسام حجرية لونها اسود على القاعدة القرصية ثم يظهر اصفرار على الاوراق ويموت النبات و تجف الاوراق من قمة الورقة الى اسفلها .
٤ – تنتشر الاصابة من الاوراق المسنة الخارجية الى الاوراق الحديثة الداخلية.
٥ – تقتلع النباتات المصابة من التربة بسهولة جدا .
الظروف المناسبة لانتقال و انتشار مرض العفن الابيض فى الثوم ( ايدز الثوم ) .
١ – انخفاض درجة الحرارة الى اقل من ٢٤ درجة مؤية مع ارتفاع نسبة الرطوبة الارضية .
٢ – تقل الاصابة بالمرض مع ارتفاع درجة الحرارة اكثر من ٢٤ درجة مؤية مع انخفاض نسبة الرطوبة الارضية
٣ – الاسراف فى عملية رى نباتات الثوم مما يرفع من نسبة الرطوبة الارضية التى تساعد على انتشار المرض .
مكافحة مرض العفن الابيض فى الثوم ( ايدز الثوم ) :
١ – استخدام تقاوى خالية من المرض .
٢ – استخدام الأدوات الزراعية بعد تطهيرها .
٣ – عدم نقل تربة من ارض ملوثة الى ارض سليمة
٤ – التخلص من بقايا النباتات المصابة وحرقها بعيدا عن الحقل .
٥ – تجنب انتقال ماء الرى من الاراضي المصابة الى الاراضي السليمة .
٦ -عدم استخدام سماد عضوى غير متحلل جيدا .
٧ – عند ظهور الاصابة يتم استخدام مبيد فوليكيور بمعدل ٢٥ سم مكعب /لتر غمسا او نقعا للتقاوى او الرش بمعدل ١٨٧،٥ سم مكعب / ١٠٠ لتر ماء بعد من ٦ – ١٢ اسبوع من الزراعة .
٨ – استخدام المبيدات الحيوية فى مقاومة مرض العفن الابيض مثل المبيد الحيوى بلانت جارد بمعاملة التقاوى ( فصوص الثوم ) غمسا فى معلق بتركيز ٦٠ سم مكعب / لتر ماء عند زراعة التقاوى .
٩ – عدم زراعة الثوم فى اراضي سبق لها الاصابة بمرض العفن الابيض حيث انه يظل بالتربة لمدة ٢٥ سنة .
١٠ – تعقيم التربة بالطاقه الشمسية بتغطية التربة الموبوءة بالبلاستيك لمدة ٤٥ يوم اثناء الصيف خلال شهر يوليو وشهر اغسطس ، مما يساعد فى القضاء على الاجسام الحجرية ، حيث ان ذلك يرفع درجة حرارة التربة الى أكثر من ٥٠ درجة مؤية .