Lycopersieum esculentum Mill .
Tomato .
Fam . Solanaceae .
فوائد تناول ثمار الطماطم :
١ – ثمار الطماطم الطازجة غنية بالاملاح و
الفيتامينات .
٢ – تناول الطماطم الطازجة تفيد فى علاج الالام الروماتيزمية و التهاب المفاصل .
٣ – تناول ثمار الطماطم الطازجة تعتبر ملين قوى جدا .
٤ – كما ان عصير الطماطم مفيد و مغذى جدا وسهل الامتصاص وخاصة لكبار السن والشباب والاطفال على ان يكون بغير اسراف أنما تناول كمية مناسبة لكل شخص دون اسراف .
٥ – يجب عدم تناول الطماطم بكثرة لمرضى الكلى و المعدة و الامعاء لاحتواءها على نسبة عالية من اكسالات الكالسيوم ، كما ينصح بعدم تناولها للمرضى المصابين بالحموضة بشكل مستمر .