لا شك ان اشجار الموالح تحتاج الى خدمة مستمرة خلال السنة و ذلك للحصول على نمو جيد للاشجار وكذلك الحصول على محصول موالح جيد ومرتفع ، واهم تلك العمليات الزراعية التى تجرى على الموالح ما يلى .
اولا : مرحلة الخدمة الشتوية لاشجار
الموالح خلال شهر ديسمبر و يناير وفبراير ( كياك – طوبة – امشير ) مرحلة انتشار الجذور .
١ – يجب الانتهاء من عملية تقليم اشجار الموالح قبل نهاية شهر فبراير مع ملاحظة الاتى ؛
* تطهير ادوات التقليم .
* الرش الوقائي بعد التقليم بمبيد فطرى نحاسى عقب التقليم مثل مبيد اوكسى كلورو النحاس.
* التطهير بعجينة بوردو للافرع المكسورة او عند حدوث جروح متسعة فى الاشجار او عند ازالة الافرع الكبيرة اثناء عملية التقليم .
٢ – يتم رى اشجار الموالح على الحامى مع الاخذ فى الاعتبار خواص التربة ونوعيتها .
٣ – عزيق التربة جيدا قبل بدء الخدمة الشتوية .
٤ – اضافة السماد العضوى + الفوسفور + الكبريت الزراعى فى الفترة من منتصف شهر ديسمبر الى منتصف شهر يناير .
٥ – رش الاشجار بسماد اليوريا ٤٦ ٪ فى منتصف شهر يناير .
ثانيا : خلال مرحلة التزهير والعقد ( فى شهر مارس وشهر ابريل وشهر يونيو ( برمهات – برمودة – بشنس – بؤونة )
لزيادة نسبة العقد يتم إجراء العمليات الاتية ؛
١ – الرش بحمض الجبريلك اسيد بمعدل ١٨ قرص / ٦٠٠ لتر ماء للبرتقال ابوسرة او ٩ قرص / ٦٠٠ لتر ماء فى البرتقال الصيفى .
عملية التسميد خلال تلك الفترة :
١ – تتم عملية التسميد اعتبارا من اواخر شهر فبراير و اواءل مارس حيث يتم اضافة الدفعة الاولى من السماد الكيماوى حيث يتم اضافة ٤٠ ٪ من التسميد النيتروجينى على ان يكون فى الصورة الاتية :
* ٥٠ ٪ من اجمالى النيتروحين فى هذه المرحلة على صورة نترات كالسيوم ٣٣ ٪ .
* ٥٠ من اجمالى النيتروجين على صورة سلفات نشادر ٢٠،٥ ٪ .
٢ – كما يتم اضافة ٥٠ ٪ من اجمالى احتياجات الفدان من سماد سلفات البوتاسيوم ٤٨ ٪ .
٣ – كما يتم اضافة سلفات الماغنسيوم فى هذا الفترة بمعدل ٢٥ كجم / فدان .
٤ – تتم الرشة الاولى من العناصر الصغرى خلال شهر مارس ( او يتم رش مغذى للاشجار يحتوى على العناصر الصغرى والكبرى معا )
٥ – فى خلال شهر مايو و شهر يونيو يتم اضافة الدفعة الثانية من النيتروجين فى صورة سلفات نشادر ٢٠،٥ ٪
٦ – فى منتصف شهر مايو تتم الرشة الثانية من العناصر الصغرى ( حديد – زنك – منجنيز ) .
٧ – فى هذه المرحلة وهى مرحلة حساسة بالنسبة للاشجار يتم الرى المعتدل حيث لا تعطيش و لا تغريق على الاطلاق .
ثالثا : مرحلة زيادة حجم الثمار و كسر اللون خلال شهر يوليو وشهر اغسطس وشهر سبتمبر ( بؤونة – ابيب – مسرى – توت ) :
١ – فى هذه المرحلة يجب عدم تعريض اشجار الموالح للعطش وذلك حتى لا تتعرض الثمار للتساقط .
٢ – يكون الرى على فترات تتراوح ما بين ١٢ – ١٥ يوم ( كذلك تتوقف على نوع التربة والظروف البيئية فى هذه الفترة )
٣ المحافظة على رطوبة التربة بحيث يكون بها نسبة رطوبة كافية مع تجنب ملامسة ماء الرى لجذوع الاشجار .
٤ – خلال شهر اغسطس يتم اضافة الدفعة الثالثة من السماد الازوتى ( بنسبة ٣٠ ٪ ) من السماد النيتروجين فى صورة سلفات نشادر ٢٠،٥ ٪ .
٥ – خلال شهر اغسطس يتم اضافة سماد سلفات البوتاسيوم ٤٨ ٪ بمعدل ١٢٠ كجم + ٥٠ كجم من سلفات الماغنسيوم / فدان .
٦ – فى حالة ظهور أعراض نقص العناصر الصغرى ( حديد – زنك – منجنيز ) يتم الرش مباشرة وهذه تعتبر الرشة الثالثة .
٧ – يجب اجراء عملية عزيق سطحى قبل اضافة الاسمدة .
٨ – استخدام مبيدات الحشاءش المتخصصة باستخدام رشاشة ظهرية .
٩ – مقاومة الحشاءش النجيلية المعمرة باحد مركبات الجليفوسيت .
رابعا : مرحلة اكتمال نمو و نضج الثمار خلال شهر اكتوبر وشهر نوفمبر ( بابة – هاتور ) .
١ – يجب إطالة الفترات بين الريات .
٢ – الاهتمام بالتسميد البوتاسى .
