الاسم العلمى للبرسبم and الحجازى :
0Medicago sativa :
الاسم الانجليزى للبرسبم الحجازى :
Alfalfa – Lucerne:
الموطن الاصلى للبرسبم الحجازى :
الموطن الاصلى للبرسبم الحجازى جنوب غرب قارة آسيا :
يعتبر البرسيم الحجازى من اهم محاصيل العلف الاخضر على مستوى العالم ،حيث انه الغذاء الاساسى لجميع الحيوانات. سواء الابقار او الجاموس و الماعز والاغنام ، كما انه يعتبر الغذاء الاساسى للارانب ، كما انه يدخل فى تركيب اعلاف الدواجن .
كما ان البرسيم الحجازى من الأعلاف الخضراء عالية القيمة الغذاءية المشجعة للنمو الى حدا كبير
كما يعتبر البرسيم الحجازى من محاصيل الاعلاف المعمرة على مستوى العالم ، كما يعتبر من اهم الاعلاف الخضراء ، كما انه ذو قيمة غذائية عالية الحيوانات المدرة للبن .
كما ان البرسيم الحجازى يتم حفظة بتحويلة الى سيلاج او دريس .
مميزات البرسيم الحجازى :
١ – يتحمل البرسيم الحجازى الظروف الجوية و الأرضية المتباينة ، حيث ان له القدرة على تحمل درجة، الحرارة العالية و المنخفضة و الجفاف الى حدا كبير نظرا لتعدد اصنافة و تباينها فى اصنافة المختلفة .
٢ – البرسيم الحجازى من الاعلاف الخضراء عالية الانتاج ، وهو ايضا ينتج علف اخضر على مدار العام سواء خلال فصل الصيف او فى فصل الشتاء ، كذلك خلال فصل الربيع وفصل الخريف .
٣ – البرسيم الحجازى عالى القيمة الغذائية ، حيث يحتوى على العديد من الفيتامينات الهامة وخاصة فيتامين A بنسبة عالية جدا .
٣ – يمكن تحويل البرسيم الحجازى إلى دريس او سيلاج دون الأضرار بقيمته الغذاءية .
٤ – يعتبر البرسيم الحجازى جيد الاستصاغة لجميع انواع الحيوانات
الوصف النباتى للبرسبم الحجازى :
البرسيم الحجازى نبات عشبى معمر حيث يمكث بالأرض من ٥ -٦سنوات .
كما ان البرسيم الحجازى يتبع العاءلة البقولية .
١ – المجموع الجذري فى البرسيم الحجازى وتدى متعمق يصل عمق الجذور الى حوالى ٣ متر او اكثر تحت الظروف البيئية الملاءمة ، حيث ان تعمق الجذور يساعد النباتات على تحمل العطش ، كما ان المجموع الجذري للبرسيم الحجازي ينمو بصورة اسرع من المحموع الخضرى خلال العام الأول من الزراعة.
كما ان ثلث المجموع الجذري للبرسيم الحجازى يوجد على عمق ٢٥ سم من التربة كما ان ٥٠ ٪ من المجموع الجذري يوجد على عمق ٥٠ – ٦٠ سم من سطح التربة ، وباقى المحموع الجذرى على عمق من ٢ – ٣ متر من سطح التربة .
كما ان عمق الجذور يتوقف على الصنف وكذلك نوعية و خواص التربة و عمر النباتات ، حيث يزيد عمق الجذور فى العمق كلما توفرت الظروف البيئية المناسبة.
٢ – الساق فى البرسيم الحجازى قاءمة ويصل طولها الى حوالى واحد متر ، وهى مضلعة الشكل وتكاد تكون مصمتة قليلا ، يتم التفريع فى البرسيم الحجازي من اسفل ، ويجدد النبات النمو من البراعم القاعدية الى منطقة التاج.
٣ – الاوراق مركبة ريشية ، تتكون من ثلاث وريقات ، الثلث العلوى فيها مسنن ، الأذينات ابطية رفيعة الشكل ، وتشكل الاوراق ٤٥ ٪ من وزن النبات .
٣- النورة راسيمية ابطية الازهار بنفسجية اللون ، كما يتميز البرسيم الحجازى بظاهرة العقم الذاتى ، حيث تصل نسبة التلقليح الذاتى الى ٩٠ ٪ عن طريق الحشرات وخاصة عن طريق النحل لذا فى حالة الرغبة فى الحصول على البذور يجب تربية النحل وسط حقول البرسيم الحجازى.
٤ – الثمرة عبارة عن قرن حلزوني ملتف حول نفسة مرتين ، يحتوى على عدد من البذور من ٤ – ٨ بذرة.
٥- البذور فى البرسيم الحجازى كلوية الشكل , صغيرة الحجم ذات لون اصفر مخضر ويتغمق لونها مع طول مدة التخزين .
التربة المناسبة لزراعة البرسيم الحجازى !ود زراعة البرسيم الحجازى فى جميع انواع الأراضى سواء الاراضي الصفراء الخفيفة او الاراضي الطينية الثقيلة او الاراضي الرملية الجديدة ، على ان تكون خصبة جيدة الصرف جيدة التهوية.، ايضا تكون خالية من الاملاح الضارة ، سواء ملوحة التربة او ملوحة ماء الرى .
كذلك يجب ان تكون التربة متعادلة الحموضة و القلوية حيث يجب ان يكون PH التربة بين ٥،٥ – ٦،٥ تقريبا حتى تنمو النباتات بصورة جيدة .
الاحتياجات الضوءية لنباتات البرسيم الحجازي:
من المهم زراعة البرسيم الحجازى في الاماكن المشمسة جيدة الاضاءة ، حيث انه لا يتحمل التحميل مع اشجار الفاكهة كثيفة الاوراق .
ميعاد زراعة البرسيم الحجازى :
يتم زراعة البرسيم الحجازى خلال شهر مارس و شهر ابريل و يطلق عليها اسم الزراعة الربيع ، ايضا خلال شهر اكتوبر وشهر نوفمبر ويطلق عليها اسم الزراعة الخريفى و يفضل عدم التاخير فى الزراعة حيث يحل فصل الشتاء مما يعوق نمو النباتات بسبب انخفاض درجة الحرارة خلال فصل الشتاء .
كمية التقاوى اللازمة / فدان :
كمية التقاوى اللازمة لزراعة واحد فدان من البرسيم البرسيم الحجازى تقدر بحوالى من ١٨ – ٢٠ كجم / فدان ، على ان تكون جيدة ومن مصدر موثوق به.
عملية رى نباتات البرسيم الحجازى
البرسيم الحجازى من النباتات التى تحتاج الى الى الرى المعتدل المنتظم ولا بجب تعريض النباتات للعطش على الاطلاق حيث يجب ان يتم الرى سواء فى الاراضي الرملية او الاراضي الصفراء الخفيفة او الاراضي الطميية الثقيلة بانتظام دون تغريق و لا يجب تعريض الارض للحفاف على الاطلاق ، حتى تكون التربة رطبة بصورة مستمرة ، تنمو النباتات بصورة جيدة .
* * * زراعة البرسيم الحجازي فى الاراضي الرملية فى سطور بعرض ١٥ سم * * *
زراعة البرسيم الحجازى فى الارضي الرملية ( الاراضي الجديدة) تعتبر من أنجح الزراعات التى تدر ربحا وفيرا وهى تعتبر من أنجح الزراعات فى الأراضي الرملية الجديدة .
الخطوات التى يتم اتباعها فى زراعة البرسيم الحجازى فى سطور بعرض ١٥ سم كلاتى
١- يتم تحديد قطعة الأرض المراد زراعتها فى الاراضي الرملية .
٢ – يتم استخدام جرار زراعى معلق به محراث تحت التربة .
٣ – يتم تقليب الارض بعمق ٥٠ سم تقريبا حرثتين متعامدتين .
٤ – يتم غمر الارض بالماء بارتفاع حوالى من ١٠ – ١٥ سم حتى يتم غسيل الارض من الاملاح جيدا .
٥ – يتم ترك الارض لمدة من ١٠ – ١٥ يوما ، حتى تتشرب الارض المياة تماما .
٦ – يتم غمر الارض مرة أخرى بنفس الأسلوب تماما .
٧ – بعد تشرب الارض للمياة تماما ، يتم حرث الارض جيدا فى اتجاهين متعامدين .
٨ – يتم ترك الارض لمدة من ١٠ – ١٥ يوم ، معرضة للشمس وايضا لتهوية الارض جيدا .
٩ – يتم اضافة السماد العضوى جيد التحلل بمعدل من ٢٥ – ٣٠ متر مكعب + ٣٠٠ كجم من سماد السوبر فوسفات الاحادى ١٥٪ / فدان.
١٠ – بعد اضافة السماد العضوى يتم تقليب التربة جيدا ، ثم يتم تسوية التربة ويفضل استخدام الليزر حتى تتم التسوية جيدا .
١١ – بعد تسوية الارض يتم تركيب شبكة الرى بالرش ، على ان تكون حسب المواصفات الجيدة ، ايضا يكون ريزر الرى على ارتفاع من ١٠٠ – ١٢٠ سم من سطح الارض .
١٣ – يتم عمل سطور فى الارض بعمق من ٣ – ٥ سم ، وان تكون بعرض ١٥ سم .
١٤ – يتم وضع الكومبوست فى السطور التى تم حفرها بحيث يكون فى مستوى سطح الارض تماما .
١٥ -:يتم احضار التقاوى التى تم شراؤها من مكان موثوق به جيدا .
١٦ – يتم معاملة التقاوى قبل زراعتها كلاتى :
* يتم معاملة التقاوى قبل زراعتها باستخدام مبيد فطرى مناسب لمكافحة اعفان الجذور + محلول هرمون منشط للجذور مثل محلول هرمون اندول بيوتريك اسيد ( حسب التوصيات الموصى بها ) + اضافة مادة لاصقة مثل الصمغ العربى او مادة ترايتون بى ٥٦ .
١٦ – يتم نثر التقاوى فى الخطوط الموضوع بها الكمبوست ( بفضل اضافة رمل مغسول جيدا الى التقاوى قبل نثرها بالخطوط .
١٧ – بعد نثر التقاوى بالخطوط يتم خلطها جيدا بالتقليب عن طريق اليد او شوكة مناسبة لعرض الخط .
١٨ – بعد زراعة التقاوى فى خطوط الكمبوست ، يتم الرى بتشغيل الرشاشات لمدة من ٦ – ٨ ساعات رى مستمر.
١٩ – يتم الاهتمام بعملية الرى بصفة مستمرة حسب طبيعة الارض والظروف البيئية بالمنطقة .
٢٠ – بعد انبات التقاوى ووصولها الى طول من ١٥ – ٢٠ سم يتم اتباع برنامج التسميد الموضوع مسبقا ، حتى نحصل على نباتات جيدة محصول جيد و وفير .
عملية تسميد البرسيم الحجازى
تختلف الحاجة الى تسميد البرسيم الحجازى حسب كل موقع وظروف كل منطقة ، ويمكن تحديد الحاجة الى السميد حسب العوامل الاتية:
١ – يجب تحليل التربة فى المعامل الزراعية المتخصصة .
٢ – تحليل أنسجة النباتات فى عمر من ١٥ – ٢٠ يوم بعد الانبات .
٣ – ظهور أعراض نقص العناصر الغذاءية على النباتات النامية .
٤ – تعتبر اصناف البرسيم الحجازى التى ليس لها فترة سكون شتوى ، من أكثر الاصناف التى تحتاج الى معدلات مرتفعة من السماد المعدنى
برنامج تسميد البرسيم الحجازى
١ – معاملة التقاوى بالعقدين بمعدل ٢ عبوة + ٥٠٠ سم مكعب ماء + ٢٥٠ جم سكر / فدان ، حيث انه يجب معاملة التقاوى قبل زراعتها بالعقدين ومن اهم اصناف العقدين الصنف الاتى.
Rhizobium melilotil.
٢ – استخدام السماد العضوى جيد التحلل ، حيث يتم إضافة من ٢٥ – ٣٠ متر مكعب/ فدان عند تجهيز الارض للزراعة ، وان يتم اضافة نفس الكمية كل عام خلال فصل الشتاء .
٤ – يتم اضافة ٣٠٠ كجم / فدان من سماد السوبر فوسفات ، على ان يتم اضافة نصف الكمية اثناء تجهيز الارض للزراعة والنصفوبر الاخر بعد الحشة الاولى ، كما يضاف ١٥٠ كجم من سماد السوبرفوسفات ١٥ ٪ / فدان خلال شهر نوفمبر من كل عام .
٥ – اضافة سماد سلفات البوتاسيوم ٤٨ ٪ .
يتم اضاف ١٥٠ كجم / فدان من سماد البوتاسيوم ٤٨ ٪ ، على ثلاث دفعات كل عام .
٦- السميد الأزوتى ، يتم اضافة ١٠٠ كجم / فدان من سماد سلفات النشادر ٢٠،٦ ٪ عقب الزراعة مباشرة ، ثم يتم اضافة ٥٠ كجم / فدان عقب كل حشة ، لزيادة الإنتاجية و سرعة نمو النباتات .
عملية حش البرسيم الحجازى :
يتم الحصول على الحشة الاولى من البرسيم الحجازى بعد ٧٠ – ٧٥ بوم من الزراعة ، ويتوقف ذلك على درجة الحرارة حيث تقل مع ارتفاع درجة الحرارة ، وتزيد الفترة خلال انخفاض درجة حرارة الجو ، حيث يتم اخذ حشة كل ٢١ يوم خلال فصل الصيف وكل شهر ونصف خلال فصل الشتاء .
