نباتاتي

زراعة نبات الانيمون ( زهرة الرياح) Poppy – Flower Anemone

الاسم العلمى لنبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح ) :

Anemone coronaria

L . or blanda :

العاءلة التابع لها نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح):

Rununeulaceae :

الوصف النباتى لنبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح ) :

نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح ) من الجذور المتدرنة يتبع نباتات ذوات الفلقتين ، يصل ارتفاعة الى ٤٠ سم ، ويضم جنس الانيمون ما يقرب من ٨٥ نوعا موزعة على المناطق المعتدلة و المناطق الباردة .

واكثر هذه الأنواع أهمية و انتشارا هو النوع Coronaria الذى نشأ فى منطقة البحر الابيض المتوسط .

و الان يموت ينتج ازهارا متعددة الالوان منها المفرد و النصف المجوز وايضا المجوز ، و هو لا يكون ابصالا ولكن يكون جذورا درنية .

اما الازهار المجوز و النصف مجوز تصلح للقطف التجارى ، اما الازهار المفردة فتصبح نباتاتها للزراعة فى الاحواض و الاصص .

هذا ولا يمكن التفريق بين السبلات و البتلات فى الازهار لتشابة السبلات و البتلات فى الزهرة ومن اهم الاصناف التجارية المفرد الاصناف الاتية :

١ – صنف المفرد His Excellncy .

٢ – صنف المفرد Hollanda .

ومن الاصناف المجوز الاصناف الاتية :

١- صنف المجوز The Govenor .

اكثار نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح ) :

يتم اكثار نبات الانيمون ( زهرة الرياح عن طريق الاكثار الجنسى ( عن طريق زراعة البذور وايضا الاكثار الخضرى عن طريق زراعة الجذور المتدرنة .

١ – الاكثار الجنسى لنبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح ) :

يتم الاكثار الجنسى باستخدام البذور إلى يتم زراعتها خلال فصل الربيع بغرض الحصول على اصناف جديدة ،حيث تتم الزراعة فى مواجير زراعة او صناديق الزراعة حيث يتم انبات البذور على ٢١ درجة مؤية وتنبت البذور بعد ٥ – ٦ اسابيع من زراعتها مع ملاحظة ان بذور الانيمون غير حساسة للضوء انما شديدة الحساسية بالنسبة للحرارة المرتفعة .

وبعد الانبات يتم تفريد النباتات فى اصص رقم ٨ او اكياس زراعة مع مرعاة درجة الحرارة وعندما تصل الى الطول المناسب يتم تدوير النباتات فى اصص اكبر حيث تبقى بها او يتم زراعتها فى احواض الزراعة .

٢ – الاكثار الخضرى لنبات الانيمون ( زهرة الرياح ) :

حيث يتم الاكثار الخضرى لنبات الانيمون عن طريق زراعة الجذور المتدرنة بدون تفصيص فى مكان الزراعة ألنهاءى و تتم زراعة الجذور المتدرنة فى المكان النهاءى خلال فصل الخريف فى شهر سبتمبر وفى شهر اكتوبر .

العوامل المؤثرة على نمو و تزهير نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح ) :

١ – اثر درجات الحرارة على نمو و تزهير نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح) :

تحتاج نباتات الانيمون خلال فترة نموها و فترة الازهار الى درجة حرارة بين ١٤ – ١٧ درجة مؤية حيث ان ارتفاع درجة الحرارة عن ذلك يؤدى الى انتاج ازهار صغيرة الحجم و قصيرة الساق وتصبح ذات شكل غير مرغوب فية لذا يجب الاهتمام بتوفير دراجات الحرارة المثلى حتى نحصل على نباتات وازهار ذات جودة عالية .

٢ – التربة المناسبة لزراعة نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح ) :

يجب الاهتمام بزراعة نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح فى تربة خفيفة جيدة الصرف غنية بالمواد والعناصر الغذاءية.

كذلك تتم الزراعة فى تربة ذات درجة حموضة PH بين ٦ – ٨ ،كما يجب اعداد الارض جيدا للزراعة مع اضافة السماد العضوى جيد التحلل ثم يتم تقليب وتسوية الارض جيدا ثم تقسم الى احواض ذات ابعاد مناسبة .

طريقة زراعة نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح) :

تتم زراعة نباتات الانيمون ( زهرة الرياح) فى اصص مناسبة ذات قطر ١٥ سم او يتم زراعتها فى احواض على مسافات تتراوح ما بين ١٢ – ١٥ سم بين النبات والاخر من جميع الاتجاهات اى بمعدل ٥٠ نبات فى المتر المربع ، او يتم زراعة الشتلات الناتجة عن زراعة البذور على ابعاد ١٠ × ٢٥ سم .

رى نباتات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح) :

يتم رى الارض بعد الزراعة مباشرة على ان يتم الرى بحذر شديد فى المراحل المبكرة من الزراعة ،حيث ان الافراط فى الرى قبل نمو البراعم فوق سطح التربة يؤدى الى تعفن الساق عند اتصال الجذور بالتربة المتدرنة بالساق .عند

كما ان ارتفاع نسبة الرطوبة الارضية تساعد على انتشار الأمراض الفطرية التى تسبب تعفن الساق ، اما جفاف التربة فيؤثر تأثيرا ضار جدا على النمو الخضرى و الزهرى و الدرنى .

تسميد نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح) :

يتم اضافة الاسمدة سريعة التحلل عند اعداد الارض للزراعة ، حيث ان نبات الانيمون ينمو و يتطور بسرعة حتى يمكن ان يستفيد من اضافتها..

حيث تضاف الاسمدة المعدنية تكبيشا او نثرا اثناء النمو الخضرى و عند بدء تفريع النباتات و ذلك بمعدل ١٠ جم / متر مربع اسبوعيا او تضاف الاسمدة العدنية ساءلة فى مياة الرى بتركيز ١ جم / لتر ماء .

و يفضل اضافة الاسمدة المعدنية سريعة الذوبان مع الحرص عند اضافتها حتى لا تؤدى الى احتراق الاوراق .

تقليع درنات الانيمون ( زهرة الرياح ) :

بعد قطف الازهار تترك النباتات فى الارض حتى يجف الجزء المتروك فوق سطح التربة ، وبعد الجفاف المناسب للتربة يتم تقليع الجذور و تنشر فى فى منشر حتى تجف التربة العالقة بالدرنات ثم يتم نقل الدرنات الى مخزن جيد التهوية بعيدا عن اشعة الشمس المباشرة او الامطار لحين موعد الزراعة .

تحتفظ درنات نبات الانيمون ( زهرة الرياح ) بحيويتها مدة قد تصل الى ثلاث سنوات وذلك عند التخزين الجيد للدرنات .

مرحلة قطف ازهار نبات الزينة الانيمون ( زهرة الرياح )

عادة يتم قطف الازهار عند بداية تفتح الزهرة ، كما يتراوح عمر الازهار فى الفازة بين ٣ – ٦ ايام وقد تمتد مع الرعاية الصحية الى ١٠ ايام .

المراحل المختلفة لقطف الازهار حسب الغرض من القطف :

١ – المرحلة الاولى عند ظهور اللون فى البرعم الزهرى .

٢ – المرحلة الثانية عند انتفاخ البرعم و بداية تفكك البتلات .

٣ – المرحلة الثالثة عند تفكك البتلات تماما .

معاملات النباتات ما بعد الحصاد :

حيث ان ازهار الانيمون حساسة جدا للايثيلين لذلك يحب معاملاتها بمركب ثيوسلفات الفضة ( ST S + ٤٠ جم / لتر سكروز لمدة ٢٤ ساعة على درجة حرارة ٢٢ درجة مؤية .

يتم قطف الازهار بالشد باليد بدون اوراق فى الصباح الباكر ثم توضع مباشرة فى ماء بارد بضع ساعات ثم تربط كل ١٢ زهرة فى حزمة و تلف فى اوراق التغليف الخاصة بها..

تخزين ازهار الانيمون ( زهرة الرياح ) :

يتم تخزين الازهار تخزين جاف على درجة حرارة من ٤ -٧ درجة مؤية لمدة تتراوح بين ١ – ٢ اسبوع ، وبعد انتهاء فترة التخزين توضع الازهار فى محلول سكرى مكون من ١٠٠ مللجم / لتر H OS – 8 + ١٠ جم / لتر سكروز .

مع العلم ان محلول حفظ ازهار الانيمون هو محلول الكريزال .

معاملة ازهار الانيمون( زهرة الرياح ) عند تجار التجزئة .

لاعادة نضارة الازهار توضع قواعد الازهار فى ماء دافىء مضاف الية حمض الستريك ( PH : 35 ) ثم يتم نقلها الى محلول الحفظ الكريزال .

معاملة ازهار الانيمون ( زهرة الرياح ) عند المستهلك فى المنزل :

١ – يجب تجنب وضع الازهار فى الاماكن التى بها تيارات هواءية او أشعة الشمس المباشرة حيث ان البتلات سريعة التساقط و التلف .

٢ – يجب عدم وضع الازهار فى تنسيقات مع ازهار النرجس او الدافودنيل .

اترك رد