انواع حمام اللحم (حمام الاكل)

يتم تربية حمام اللحم بغرض الحصول على صغارها ( الزغاليل ) وايضا يتم تربيتة بغرض الانتاج التجارى و الاستفادة من العاءد الاقتصادى المرتفع .

ويمكن انتاج اللحم عن طريق انتاج الزغاليل التى يمكن ذبحها عند عمر حوالى ٣٠ – ٣٥ يوم ، وكذلك عند اكتمال ريشها وقبل مغادرة العش و الطيران حيث انه لا يفضل ذبحها بعد الطيران حيث يصبح طعم اللحم غير مقبول كما تزيد نسبة التليف فى العضلات .

اهم انواع حمام اللحم الانواع الآتية :

١ – حمام الكارنيون :

حمام اللحم الكارنيون من السلالات الاوروبية وهو يعتبر من الانواع الممتازة ، و موطنة الاصلى شمال فرنسا ويطلق علية بالفرنسية اسم ( Carneau ) وهو ينتج زغاليل كبيرة الحجم .

يصل وزن الذكر البالغ فى الحمام الكارنيون حوالى من ٩٠٠ – ١٠٠٠جم وتزن الانثى البالغة حوالى من ٧٠٠- ٨٠٠ جم أما وزن الصغار (الزغاليل) فيصل الى حوالى من ٨٠٠ – ٩٠٠ جم تقريبا .

ويمتاز هذا النوع من الحمام بان ريشة مندمج و الجسم مضغوط واللحم جامد والصدر عريض اما الذيل فهو منخفض والراس متوسطة الحجم والمسافة بين العينين واسعة .

٢ – حمام كاشو :

حمام كاشو من السلالات الأوروبية و موطنة الاصلى نورماندي – فرنسا و يوجد منه انواع عديدة و هو يتميز بوجود بقعة بيضاء غلى الصدر ، و يبلغ وزنة بين ٤٠٠ – ٥٠٠ جم .

٣ -حمام اللينكس :

حمام اللينكس من السلالات الاوروبية وهو يتميز بشكلة البسيط و حجمة الكبير كما يتميز بكثافة الريش العلوى ويصل وزن الزغلول الواحد حوالى ٤٠٠ جم .

٤ – حمام الموندين :

حمام الموندين من السلالات الاوروبية وهو يعرف بالحمام الارضى وذلك بسبب حجمة الكبير حيث يصل وزن الذكر حوالى ٩٠٠ – ١٠٠٠ جم اما وزن الانثى فيصل الى ٩٠٠ جم أما وزن الصغار ( الزغاليل ) فيصل الى حوالى ٥٠٠ – ٦٠٠ جم .

٥ – حمام ستراسبر :

حمام الستراسير من السلالات الاوروبية و موطنة الاصلى بلجيكا ، وهو من الحمام الجيد الشكل والتكوين ولون الريش ابيص ويصل وزن الصغار الى حوالى ٥٠٠ – ٦٠٠ جم .

٦ – حمام الرنت :

حمام الرنت من السلالات الاوروبية ويطلق علية اسم الحمام الرومانى وهو ينتج زغاليل كبيرة الحجم ولاكن انتاجة ضعيف وهو يعطى من ٤ -٥ ازواج من الزغاليل فى السنة ويتميز بشكل الجسم العريض وهو عميق الصدر .

٧ – حمام الكينج الابيض :

حمام الكينج الابيض من سلالات الحمام الامريكية و الموطن الاصلى له هو امريكا وهو من اكثر السلالات انتشارا على مستوى العالم وهو يعتبر ملك الحمام ،

و شكل الجسم مستدير و المنقار طويل،يصل وزن الزغلول الى ٩٥٠ جم اما الذكر البالغ فيصل وزنة الى ١٢٠٠ جم والانثى البالغة يصل وزنها الى ٧٥٠ جم وهو ينتج من ٧ – ٨ ازواج فى السنة .

٨ – حمام الكينج الفضى :

الموطن الاصلى لحمام الكينج الفضى امريكا وهو اثقل وزنا من الحمام الكينج الابيض قليلا ووزن الزغلول الصغير يصل الى ٥٠٠ جم .

وجسم الحمام الكينج الفضى عميق و قصير و متوسط الطول وهو ممتلئ و الصدر واسع كما ان الريش مندمج والراس كبيرة مستديرة ولون الجلد ابيض و الرقبة مرفوعة .

٩ – حمام الكارنو الابيض :

الموطن الاصلى لحمام الكارنو الابيض امريكا وهو ناتج من تهجين حمام الكارنو الاحمر مع سلالات مختلفة بيضاء اللون و يصل وزن الزغلول الى حوالى ٤٠٠ جم تقريبا .

١٠ – حمام الهومر :

الموطن الاصلى لحمام الهومر امريكا وهو يتميز بانه اصغر فى الحجم من الحمام الكينج الابيض و له الوان كثيرة منها الابيض والازرق ويلاحظ فى الصنف الازرق ان اللون باهت ولكنه غامق فى الرأس و الرقبة و الذيل و نهاية الاجنحة ، ويعتبر هذا النوع من حيث ينتج من ٨ – ٩ ازواج فى السنة ويصل وزن الزغلول الى حوالى من ٤٠٠ – ٦٠٠ جم .

كما يصل وزن الذكر البالغ حوالى ٩٠٠ جم الى ١٠٠٠ جم اما وزن الانثى البالغة فيصل الى ٧٠٠ – ٨٠٠ جم ، وهو يعتبر من اكثر انواع الحمام تداولا فى امريكا و اوروبا .

كتبت المقال بواسطة استشاري زراعي محمود منسي