لا شك ان استخدام زرق الدواجن فى تسميد الاراضي الزراعية له أهمية كبيرة فى رفع مستوى الغذاء بالتربة مما بعود بالفائدة الكبيرة على تحسين خواص التربة الزراعية وكذلك الحصول على انتاج حيد من كافة المحاصيل الزراعية الناتجة .
كما ان سماد زرق الدواجن من اهم الاسمدة الا انه توجد وسائل اخرى للسماد العضوى اضافة الى سماد زرق الدواجن العضوى ومن اهم هذه الاسمدة الاتى :
١ – التسميد العضوي الاخضر :
التسميد الاخضر هو زراعة بعض المحاصيل ثم يتم قلبها بالتربة عند فترة معينة من النمو بالارض ، ويستخدم فى التسميد الاخضر محاصيل مختلفة مثل النباتات البقولية البرسيم و الفول و الترمس والفول السودانى و ايضا اللوبيا ، وهذه النباتات تحتوى على نسب متوازنة من الكربوهيدرات و النيتروجين .
ونظرا لارتفاع المحتوى النيتروحينى لهذه النباتات نتيجة قيام بعض أجناس للبكتريا بتكوين عقد جذرية تقوم بتثبيت النيتروجين فان قلب المحصول بالتربة يشجع على تحلل النباتات و تيسير النيتروحين بصورة صالحة للامتصاص .
٢ – السماد العضوي الطبيعي :
يتكون السماد البلدى من زرق الدواجن او روث و بول الماشية والاغنام والماعز والارانب هذا بالاضافة الى الفرشة او التربة التى يقف عليها الحيوانات المختلفة .
وهذا السماد اى السماد البلدى له أهميتة المتميزة فى الزراعة منذ زمن بعيد ، حيث اعتمد علية الفلاح بصفة عامة فى تعويض الارض الزراعية عن فقد العناصر التى استنفدت اثناء نمو النباتات المختلفة .
يختلف تركيب كل من الزرق الخاص بالدواجن من دجاج اللحم او الدجاج البياض او الطيور الماءية الاخرى مثل البط و الاوز او زرق الحمام او السمان او السمان او دواجن الرومى و البول و الروث بين حيوان واخر حسب النوع والعمر وطريقة التغذية التى يتغذى عليها كلا من الحيوانات والطيور السابق ذكرها .
طريقة انتاج السماد البلدى :
يتم انتاج السماد البلدى ( العضوى ) بهذه الطريقة .
١ – يتم وضع فرشة كافية لامتصاص البول و سوائل البراز وهى عادة تكون من التراب حيث ان واحد متر مكعب من التراب يكفى حوالى ١٠ من الابقار او الجاموس , وتقل هذه الكمية فى حالة الاغنام او الماعز .
٢ – يتم جمع الروث يوميا لتجفيفة و استعمالة وقودا مما يؤثر على محتوى السماد من المادة العضوية النيتروجين .
٣ – غالبا ما تترك الفرشة تحت ارجل الدواجن او المواشى بالحظاءر حتى يرتفع مستوها على الأرض مما يعيق حركة الطيور او الحيوانات ، فيتم قطعها و نقلها الى خارج الحظيرة .
وبعد نقلها الى خارج الحظيرة يتم تخزينها لحين الحاجة اليها ، اما فى حالة مزارع الدواجن الخاصة بامهات الدواجن سواء امهات دواجن لحم او امهات دواجن انتاج البيض وكذلك حيوانات انتاج اللبن فيتم نقل مخلفاتها يوميا الى كومة السماد خارج الحظائر
٤ – يتم ترك السماد( السباخ ) بدون ترطيب فى العراء مما يجعل التحلل البيولوجي للسماد فى أدنى مستوياتة .
عيوب السماد البلدى سماد الدجاج ( السباخ ) :
من اهم عيوب السماد البلدى الاتى :
١ – يحتوى السماد البلدى على بذور الحشاءش و كذلك حشرات النيماتودا و الممرضات الفطرية و البكتريا مما يساعد على انتشارها فى الاراضي الزراعية التى تم اضافة السماد بها .
٢ – تعتبر الاسمدة العضوية البلدية فقيرة فى محتواها من العناصر السمادية المختلفة و المادة العضوية ( حيث ان ذلك يحدث فى حالة اضافة الاسمدة البلدية غير المتحللة )
اما فى حالة اضافة اسمدة عضوية متحللة فان ذلك يرفع من محتواها الغذاءى بدرجة كبيرة .
القيمة السمادية للسماد البلدى :
١ – تتواجد العناصر السمادية فى السماد البلدى غالبا فى صورة غير قابلة للذوبان حيث يتعرض بعد اضافتة للتربة الى النشاط الميكروبى مسببا تحولها إلى صورة ذاءبة صالحة للامتصاص .
٢ – يتم تيسير حوالى ٣٠ ٪ من المحتوى الكلى للسماد البلدى من النيتروجين و الفوسفور و البوتاسيوم و كذلك خلال السنة الاولى و ٢٥ ٪ فى السنة الثانية و ٤٥ ٪ فى السنة الثالثة .
القيمة السمادية لسماد سبلة الخيل :
المقصود بالسبلة هى روث الخيل ، حيث يستعمل قش الارز كفرشة يتم ازالتها يوميا للدواعى الصحية والنظافة كذلك يتم اضافة قش الارز لتغطية الارضية الخراسانية فى الحظائر لتدفئة الحيوانات و جمع مخلفاتها .
يفضل سماد السبلة فى حالة العناية فى بناء الكومات مع التقليب الجيد للمحافظة على الرطوبة المناسبة للتحلل البيولوجي .
كما ان سماد السبلة غنى جدا بالعناصر الغذاءية السمادية ، كذلك المادة العضوية يصل محتوها الى من النيتروحين الى ٥٠ ٪ ومن الفوسفر الى حوالى ٦٪ والبوتاسيوم الى ٣ ٪ .
القيمة السمادية لسماد زرق الدواجن :
نتيجة للتوسع فى مزارع الدواجن الخاصة بالتسمين وانتاج البيض فى مناطق مختلفة ، حيث تنتج كميات كبيرة من مخلفات الدواجن والتى تستخدم كاسمدة عضوية عالية الكفاءة وفى نفس الوقت تحتاج هذه المخلفات الى معاملات خاصة حتى لا تصبح مصدرا لتلوث البيئة ،من حيث انتشار الرواءح الكريهة و الامراض .
Seemad.com
Biofertilize.com
