Lactuca sativa L
Common lattuce
Fam . Compositae .
الخس من الخضر الورقية و الذى يتم استهلاكة طازجا وله العديد من الفوائد الصحية وخاصة الاوراق
الفوائد الصحية لأوراق الخس :
١ – يتم استهلاك اوراق الخس طازجة او فى عمل السلاطات .
٢ – اكل اوراق الخس طازجة تعالج حلات الامساك المزمن و ذلك لاحتواءة على ألياف سليولوزية كما انها غنية بالفيتامينات والاملاح و الاملاح المعدنية .
٣ – اوراق الخس سريعة الهضم و مرطبة للمعدة وتعالج التهابات المعدة كما أنها مزيلة لحموضة المعدة .
٤ – التغذية على اوراق الخس فاتحة للشهية وايضا مدرة للبول و الطمث .
٥ – التغذية على اوراق الخس منبهة للقدرة الجنسية ورفع مستوى الخصوبة لكل من الرجال و النساء .
٦ – الغذاء على اوراق الخس مقوى للبصر والاعصاب .
٧ – تناول اوراق الخس مهداة للاعصاب وتساعد على منع الأرق ليلا .
٨ – تناول اوراق الخس طازجة تفيد جدا فى علاج حالات السعال .
٩ – تناول اوراق الخس يعطى احساس بالشبع لاحتواءة على نسبة عالية من الالياف .
١٠ – استخدام عصير اوراق الخس كدهان يعمل على نضارة بشرة الوجه و يساعد على تخفيف التهاب الجلد و الوقاية من اشعة الشمس الحارقة.
١١ – تناول اوراق الخس تعمل على خفض نسبة السكر بالدم كما تساعد على تقوية الشعيرات الدموية.
