الاسم العلمى لاشجار العناب
Ziziphus jujube :
الموطن الاصلى لاشجار العناب :
Se .Eur . China .
الوصف النباتى لاشجار العناب :
شجرة متساقطة ، تصل الى ارتفاع ١٤ متر ، والاوراق بيضاوية الى اهليجية مستطيلة تقريبا رمحية يبلغ طولها من ٢،٥ – ٥ سم مستديرة القمة. مسننة الحافة ، الاذينات شوكية عادة وهى ذات شكل أسطوانى منحنى .
الازهار فى اشجار العناب صغيرة بيضاء مخضرة اللون توجد مجاميع ابطية ، و الثمار مستطيلة الشكل الى بيضاوية يبلغ طولها حوالى من ٣ – ٥ سم .
اكثار اشجار العناب :
يتم اكثار اشجار العناب عن طريق زراعة العقل الجذرية ، حيث يؤخذ جزء من الجذور على عمق مناسب ويفضل استخدام عقل الجذر الثانوى حيث يتم زراعتة فى مواجير الزراعة او صناديق الزراعة ويراعى حتى يعطى مجموع خضرى مناسب حيث يفرد فى اصص مناسبة .
وعند وصول النباتات الى الطول المناسب يتم تدويرها فى اصص اكبر حتى تصل الى الطول المناسب لزراعتها فى الارض المستديمة.
كذلك يتم اكثار اشجار العناب عن طريق زراعة البذور فى مواجير الزراعة او صناديق الزراعة و توالى بالخدمة الزراعية الجيدة حتى ظهور الاوراق الحقيقية حيث يتم تفريدها فى اصص مناسبة او اكياس زراعة ثم يتم تدويرها فى اصص اكبر وهكذا حتى تصل الى الطول المناسب حيث يتم زراعتها فى الارض المستديمة .
رى اشجار العناب :
تحتاج اشجار العناب الى الرى الجيد المنتظم دون تغريق او تعطيش على الاطلاق انما يكون الرى حسب حالة النباتات وكذلك طبيعة التربة والظروف البيئية من حرارة و رطوبة وكذلك هبوب الرياح .
تسميد اشجار العناب :
يتم تسميد اشجار العناب بالسماد العضوى جيد التحلل خلال الخدمة الشتوية فى شهر ديسمبر بمعدل ١٠ كجم / شجرة من عمر ٥ – ١٠ سنوات.
كذلك يتم تسميد اشجار العناب بالسماد الكيماوى المتعادل NPK ١٩ – ١٩ – ١٩ نيتروحين – فوسفور – بوتاسيوم بمعدل ٣٠٠ جم / شجرة من عمر ٥ – ١٠ سنوات على دفعتين وتكون الدفعة الاولى خلال شهر مارس و الدفعة الثانية خلال شهر اغسطس .
الاحتياجات الضوءية لاشجار العناب :
اشجار العناب من الاشجار التى يجب زراعتها فى الاماكن المشمسة حيث انها لا تتحمل نقص الضوء خاصة خلال النهار لذلك يجب زراعتها فى المناطق المشمسة .
زراعة اشجار العناب بالحداءق المنزلية:
اشجار العناب من الاشجار جميلة الشكل لذا تتم زراعتها فى الحداءق المنزلية كاشجار زينة تتوسط الحديقة او وسط احواض الزهور كما يتم زراعتها خارج المنزل مقدمة للمنزل .
كما ان اشجار العناب تنتج ثمار حلوة الطعم ويصنع منها اجود انواع المربات لذا يحب الكثير من اصحاب الحداءق المنزلية زراعتها للحصول على الثمار حلوة الطعم.
استخدامات اشجار العناب :
١ – تزرع اشجار العناب كاشجار زينة فى الحداءق العامة و الحداءق المنزلية .
٢ -يستغل ثمار العناب فى صناعة المربات وهى ذات قيمة غذائية مرتفعة .
٣ – لثمار العناب صفات علاجية ، حيث تقوى وتنظم وظائف الكبد وايضا تستخدم كعلاج ضد الحساسية وهى مسكنة للآلام و مقوية لجهاز المناعة .
٤ – تضاف الى بعض العقاقير الطبية لتحسين الطعم والمذاق .
